La galleta, que se prepara con una multicocina, resulta estar bien horneada y aireada. En este caso, puede utilizar varios aditivos: miel, vainillina, cacao, etc. Si lo desea, el pastel se decora con una bola de helado, fruta o glaseado. Aprendamos a cocinar un bizcocho en una olla de cocción lenta.
Es necesario
- azúcar - 200 g;
- harina - 200 g;
- almidón - 1 cucharada;
- vainillina - media bolsa;
- polvo de hornear - 1, 2 cucharaditas;
- cacao - 7 cucharadas;
- margarina;
- huevos - 6 piezas
Instrucciones
Paso 1
Separe con cuidado las claras de las yemas. Triturar las yemas con 100 g de azúcar. Batir las claras con la segunda porción de azúcar durante 8 minutos hasta que estén crujientes.
Paso 2
Combine el polvo de hornear, la harina, el almidón y el cacao en un recipiente aparte. Combine ambas mezclas y mezcle bien. Agregue los ingredientes sueltos y revuelva suavemente de abajo hacia arriba.
Paso 3
Lubrique una cacerola con margarina y vierta la masa de galleta en ella. Encienda la multicocina a la función "Hornear", ajuste el tiempo de cocción a 45 minutos. No abra la tapa de la multicocina después de la señal. En su lugar, configure el modo "Calefacción" y déjelo en remojo durante otros 15 minutos en este estado.
Paso 4
Después de eso, abra la tapa y deje el postre terminado en la cacerola durante 20 minutos para que se enfríe. Retire la galleta de la olla. Puede usarlo para crear galletas, pasteles, pasteles de papa o como postre independiente.
