Es difícil encontrar una mujer que tenga tiempo suficiente para preparar comidas complejas para una familia numerosa. Este pastel de pescado enlatado es solo para aquellas mujeres que no tienen tiempo para preparar platos complejos.
Los productos horneados caseros son siempre más sabrosos, saludables y seguros que los que se venden en tiendas y puestos. Ya escribí sobre cómo preparar rápidamente varias opciones para pasteles dulces "desde cero", y ahora el pastel de pescado.
Para hornear un pastel de pescado rápido, necesitará: 1 vaso de kéfir, 3 huevos, 1 vaso de harina, media cucharadita de refresco, una lata de pescado enlatado (no en tomate), hierbas, unos 50 g de queso..
Hacer un pastel de pescado rápido: para la masa, mezcle kéfir con harina, rompa un huevo allí, agregue refresco. Para el relleno, hervir dos huevos duros, picarlos. También es necesario picar las verduras. Saque el pescado del frasco (deje que se escurra el líquido) y tritúrelo con un tenedor. Ponga huevos picados y verduras en el pescado. Verter la masa en una sartén engrasada y colocar el relleno encima. Colóquelo en un horno precalentado a fuego lento. Pasados unos 20 minutos, cuando la masa de la tarta esté dorada, sacarla, espolvorear con queso, rallar en un rallador fino y volver a meter al horno para que se derrita el queso.
Consejo útil: por supuesto, el pescado enlatado en esta receta se puede reemplazar con pescado pre-frito y deshuesado, así como carne picada frita con cebolla, pero es con alimentos enlatados que el pastel se preparará lo más rápido posible. Por cierto, puedes usar repollo frito en lugar de pescado enlatado.
