Una comida ligera y dietética que no es difícil de preparar. Gracias a la exitosa combinación de verduras y carne, valor nutricional y alto contenido en vitaminas, este plato se convierte en un invitado bienvenido en cualquier mesa.
Es necesario
- - 1 zanahoria;
- - 520 g de filete de cerdo;
- - 2 dientes de ajo;
- - 40 ml de aceite vegetal;
- - 180 g de calabacín;
- - sal pimienta.
Instrucciones
Paso 1
Picar finamente el calabacín y la zanahoria, sazonar con sal y pimienta, agregar aceite vegetal y ajo picado. Mezclar todo a fondo. Puede mezclar manualmente o con una licuadora o batidora. La agitación manual preservará la integridad de la comida y la comida será de mejor calidad.
Paso 2
Tome papel de aluminio, córtelo en varios trozos y ponga un trozo de carne de cerdo en cada uno de ellos. Salpimentarlo bien. Cuando corte papel de aluminio, deje un poco en stock, esto será útil en el futuro.
Paso 3
Pon las verduras preparadas de antemano sobre la carne, cubre un poco el papel de aluminio para que obtengas una figura que parece un bote. Gracias a esta forma, todos los jugos se conservarán en el plato y no será necesario hacer salsa adicional.
Paso 4
Hornee en una bandeja para hornear en el horno a una temperatura que no exceda los 200 grados durante aproximadamente 45 minutos. Después de terminar de cocinar, sirva el plato sobre el acero.
