Esté de acuerdo en que a veces no querrá pasar mucho tiempo cocinando deliciosos platos. En tal caso, le sugiero que hornee palitos de hojaldre con tocino. Dichos pasteles no solo se pueden servir con té, sino que también se pueden usar como aperitivo.
Es necesario
- - hojaldre ya hecho - 400 g;
- - tocino ahumado o falda - 150 g;
- - huevo - 1 pieza;
- - semillas de sésamo - al gusto.
Instrucciones
Paso 1
Retire el hojaldre terminado del paquete y colóquelo en una superficie de trabajo preparada. Luego, tomando un rodillo, enróllelo en una capa, no debe ser demasiado delgado. Por cierto, puedes comprar masa con levadura y sin levadura para hacer palitos de hojaldre con tocino.
Paso 2
Corta el tocino en tiras bastante finas y colócalo sobre una capa rectangular enrollada de masa.
Paso 3
Ahora toma un cuchillo afilado y corta la masa de tocino en tiras iguales. Realice este procedimiento con cuidado, tratando de que las tiras sean bastante uniformes. Si desea que su futuro horneado sea hermoso e inusual, use un cuchillo rizado en lugar de un cuchillo normal.
Paso 4
Gire suavemente las tiras resultantes para obtener figuras que parezcan espirales. Colócalos sobre un tapete de silicona especial para que no se toquen entre sí.
Paso 5
Después de batir un huevo de gallina crudo en un recipiente aparte, cepille la masa y los palitos de tocino colocados sobre una estera de silicona. Las semillas de sésamo agregarán un sabor adicional a estos productos horneados. Si desea utilizarlos, debe hacerlo en esta etapa del trabajo.
Paso 6
En el horno, cuya temperatura es de 200 grados, envíe palitos de hojaldre con tocino para hornear durante unos 20-30 minutos, es decir, hasta que aparezca una costra dorada.
Paso 7
Después de enfriar los productos horneados en la rejilla, sírvelos en la mesa. ¡Los palitos de tocino de hojaldre están listos!
