Cada ama de casa tiene su propio método de cocción secreto, pero la forma en que se sirve es igualmente importante para el éxito. Cuando miramos las revistas culinarias, nos sorprende lo simple y original que es posible decorar un plato de todos los días y así complacer a nuestros seres queridos. Te ofrecemos una forma inusual de servir ensalada.
Es necesario
- - dos briquetas de hojaldre confeccionado;
- - colorante alimentario de naranja o una yema de huevo;
- - ensalada de su elección;
- - un montón de verduras, puedes tomar eneldo o lechuga.
Instrucciones
Paso 1
Tome conos de paja para hornear de metal. Estirar bien la masa y cortar en 6 tiras. Para que la masa quede crujiente y en capas bien, antes de cortarla, extiéndala varias veces en una capa fina y dóblela en un sobre, luego enróllela nuevamente. Cuantas más veces lo enrolle, más crujiente estará la masa al hornear.
Paso 2
Enrolla muy finamente cada tira que cortaste y envuélvela alrededor del cono engrasado.
Paso 3
Mezcle el colorante para alimentos con un poco de agua y cepille la superficie de las futuras pajitas con un cepillo de cocina. En lugar de tinte, la yema de huevo o el pimentón diluido en agua es genial.
Paso 4
Hornee hasta que estén tiernos durante 20 minutos y retire los tubos resultantes de los conos. Cualquier ensalada que te guste servirá como relleno para dichos tubos. Coge una bolsa de cocción, llénala de lechuga, ensancha la salida para que la lechuga pase bien bajo presión, y vuelve a llenar los tubos. Solo queda decorar la parte superior de los tubos con hierbas y las "zanahorias" originales están listas. Buen provecho.
