Las verduras y frutas son una fuente natural de vitaminas. Además, la gente los consume con gran placer. Sin embargo, paseando por los puestos, puede resultar complicado elegir los regalos de calidad de la naturaleza.
Instrucciones
Paso 1
Recuerde siempre que tiene derecho a pedirle al vendedor que le muestre documentos que confirmen la calidad de sus productos. Todas las verduras y frutas deben someterse a un control sanitario, que se refleja en los documentos correspondientes. Además, preste atención de inmediato al color del producto que se ofrece. Cuanto más oscuras son las verduras y las frutas, más pesticidas contienen.
Paso 2
Al elegir manzanas, recuerde que los gusanos siguen siendo esos gourmets, no comerán frutas ricas en fertilizantes químicos. Por lo tanto, no ingrese sobre la piel brillante sin una sola mancha. Pídale al vendedor que corte la manzana. Normalmente, la fruta debería oscurecerse en el punto de daño. Esto indica el contenido de oxidantes en él. Si no hay reacción, no hay nada útil en esta manzana.
Paso 3
Puede comprobar si las patatas contienen nitratos de la misma forma. Corta una rodaja. Si se oscurece en uno o dos minutos, significa que contiene muchos más productos químicos de los que debería.
Paso 4
Las zanahorias saludables y sabrosas deben tener un color natural, sin ramas ni grietas. Una verdura de color rojo brillante con una forma inusual y grietas estaba claramente regada con nitratos.
Paso 5
Para seleccionar un calabacín, pase ligeramente la uña por su piel. Si la verdura es fresca, quedará una marca notable en ella. La piel permanece igual que antes: el calabacín está viejo y no se puede cocinar nada que valga la pena con él.
Paso 6
Al elegir plátanos, busque una fruta aerodinámica con una piel mate sólida. Si hay puntos negros en la piel, no da miedo, esto indica que este plátano está maduro. Sin embargo, no debe comprar tales frutas en grandes cantidades; debe comerlas el mismo día.
Paso 7
Al comprar un melón, preste atención al olor. La fruta madura, no tratada con pesticidas, emana un olor dulce, que atrae a los insectos a los que les encanta darse un festín con el jugo. Es un melón que debe tomarse. Las frutas que tienen poco o ningún olor se han tratado con nitratos.
