¿Qué puede ser más sabroso que el postre? Solo un postre elaborado a partir de un postre diferente. Una delicia es "Cheesecake con Halva". Prepárala, sírvela con café o té y disfruta de los cumplidos que se merece.
Es necesario
- - 300 g de halva;
- - 200 g de requesón;
- - tres huevos;
- - 50 g de mantequilla;
- - 200 g de crema agria (baja en grasas);
- - 150 g de galletas de mantequilla;
- - Fresa.
Instrucciones
Paso 1
Tome 150 gramos de galletas normales, preferiblemente sin aditivos de frutas, y muela con una picadora de carne. También puede moler las galletas con un rodillo, una licuadora o un martillo.
Agregue 50 gramos de mantequilla ablandada, un poco de azúcar, un huevo de gallina a las galletas trituradas. Mezclar todo hasta obtener una consistencia viscosa.
Paso 2
Transfiera la mezcla a una fuente para hornear, extendiendo por todo el fondo, haciendo lados pequeños (de unos 2 cm de alto). Pon la base en el congelador durante unos minutos.
Paso 3
Para preparar el relleno, muele 300 gramos de halva en una picadora de carne. Agregue 200 gramos de crema agria, 200 gramos de requesón a la halva picada y mezcle todo bien. Introduzca dos huevos en el relleno y revuelva de nuevo para que no queden grumos.
Paso 4
Agrega el relleno al molde enfriado con la base y coloca en el horno, precalentado a 180 ° C, durante 30-35 minutos.
Paso 5
Retirar la tarta de queso del molde, decorar con fresas y colocar en un plato.
