La delicia turca muy sabrosa y dietética de las fresas es muy simple y rápida de preparar. Y esto requiere un conjunto mínimo de productos.
Es necesario
- - 200 g de fresas frescas (congeladas);
- - 1/2 uds. limón;
- - 15 g de gelatina;
- - 150 g de azúcar glas;
Instrucciones
Paso 1
Descongele un poco las fresas y pique junto con el jugo liberado con una licuadora hasta que quede suave.
Paso 2
Disuelva la gelatina, deje que se hinche, luego agregue a la masa de fresa y revuelva.
Agregue azúcar en polvo, jugo de limón, mezcle bien nuevamente. Calentar la mezcla a fuego lento hasta que la gelatina se disuelva por completo y se cree una masa homogénea. Asegúrate de que la mezcla no hierva.
Después de enfriar la masa, batir con una batidora para hacer la masa más liviana y espesa.
Paso 3
Divide la masa de fresa en moldes, previamente cubiertos con papel encerado.
Alisar el contenido de los moldes y dejar reposar en el frigorífico durante 5-6 horas.
Retire la delicia turca preparada de los moldes, espolvoree con azúcar en polvo y córtela en cubos.
