El croissant es un producto horneado en forma de media luna elaborado con hojaldre de levadura. Los croissants son cocina tradicional francesa. Se preparan de forma muy sencilla y no llevan mucho tiempo prepararlos.
Es necesario
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- Hojaldre - 500 gr;
- azúcar (relleno);
- nueces trituradas (relleno).
Instrucciones
Paso 1
Estirar la masa. Córtalo en triángulos largos.
Paso 2
Donde está la base del triángulo, haz una incisión de unos 2 cm.
Paso 3
Comience a enrollar suavemente la masa en un tubo desde la base del triángulo, forme una media luna. Es fácil hacer esto con un corte. Pon el relleno allí primero.
Paso 4
Continúe girando.
Paso 5
Doble la punta para evitar que el croissant se desenrolle en la bandeja para hornear al hornear. Unte con huevo batido o mantequilla.
Paso 6
Hornee por 20 minutos a 180-200 C.
