Las comidas diarias suelen ser aburridas. Para evitar que esto suceda, preséntelos de manera un poco diferente, es decir, de una manera nueva. Por ejemplo, las chuletas no se pueden hacer redondas, ¡sino triangulares!
Es necesario
- - tortas de obleas - 1 paquete;
- - carne picada - 500 g;
- - cebolla - 1 pieza;
- - verdes;
- - especias - al gusto;
- - huevos - 4 piezas;
- - sal;
- - pimienta.
Instrucciones
Paso 1
Combine la carne picada con los siguientes ingredientes: especias, sal, pimienta, huevo y cebolla picada. Mezclar todo a fondo. Por cierto, puedes usar absolutamente cualquier carne picada para estas chuletas.
Paso 2
Toma 2 pasteles de gofres. Coloque la carne picada terminada en uno, extendiéndola uniformemente por toda la superficie. Cubre esta masa con la segunda, presionándola ligeramente. Deje en este estado hasta que los pasteles estén húmedos de carne picada, es decir, durante aproximadamente un cuarto de hora. Esto es necesario para que las chuletas futuras se puedan cortar convenientemente en trozos separados en el futuro.
Paso 3
Una vez transcurrido el tiempo, corte con cuidado los pasteles empapados con carne picada, como un pastel, es decir, en porciones en forma de triángulos. Coloque los huevos restantes en un recipiente hondo aparte y bata ligeramente.
Paso 4
Sumerja los trozos triangulares en la masa de huevo resultante. Luego colócalos en una sartén con mantequilla y fríelos por cada lado hasta que estén bien cocidos. Es difícil decir con certeza el momento de freír, ya que depende del grosor de la carne picada. Cuanto más, más tardará en freír el plato. ¡Las chuletas triangulares están listas! De acuerdo en que se ven muy apetecibles.
