Las chuletas de arroz son un plato que va bien con absolutamente cualquier guarnición. Además, los pasteles de arroz se pueden servir como un plato aparte. Todo el mundo puede cocinar chuletas de arroz jugosas y aromáticas.
Cómo cocinar chuletas de arroz y alimentos enlatados.
Necesitará:
- 1 lata de pescado enlatado (utilice pescado en aceite o en su propio jugo);
- 1 vaso de arroz (seco);
- 1 cebolla pequeña;
- 1 huevo de gallina;
- sal;
- migas de pan;
- aceite vegetal.
Enjuague el arroz en agua fría, hiérvalo hasta que esté bien cocido (no lo cocine demasiado), escurra el agua y enfríe.
Picar finamente la cebolla, escurrir el aceite de la comida enlatada y triturar el pescado con un tenedor.
En un tazón hondo, combine el arroz, las cebollas crudas picadas y el pescado triturado. Mezcla todo bien, sal, agrega tus especias favoritas.
Calentar aceite vegetal en una sartén, formar pequeñas hamburguesas redondas, enrollarlas en pan rallado y freír por ambos lados hasta que estén cocidas.
Cómo cocinar arroz y empanadas de carne picada.
Necesitará:
- 500 g de carne picada (se puede utilizar cualquiera);
- 1 vaso de arroz cocido;
- un huevo;
- sal;
- aceite vegetal;
- especias (cualquiera, al gusto).
En un tazón con fondo profundo, combine la carne picada preparada, el arroz hervido y el huevo, mezcle todo bien. Agregue sus especias favoritas a la carne picada, sal y mezcle bien nuevamente (para que las chuletas estén más esponjosas, puede agregar un par de cucharadas de sémola a la carne picada).
A continuación, precaliente una sartén, vierta aceite vegetal refinado en ella, forme chuletas de la forma y tamaño deseados y fríalas por ambos lados hasta que estén tiernas. Para que las chuletas se horneen más rápido, fríalas debajo de la tapa.
