La avitaminosis es una afección en la que hay una grave falta de vitaminas en el cuerpo. Por lo general, la causa de este problema es una dieta desequilibrada. Una exacerbación de la deficiencia de vitaminas suele ocurrir al comienzo de la primavera y sus principales síntomas pueden ser somnolencia, apatía, malestar general y aumento de la irritabilidad. ¿Cómo lidiar con este problema?
La razón por la que nuestro cuerpo experimenta una fuerte falta de vitaminas al comienzo de la primavera es simplemente una dieta incorrecta. La principal fuente de vitaminas para cada uno de nosotros son los alimentos vegetales, la mayoría de los cuales consumimos en el período verano-otoño. Al mismo tiempo, nuestro cuerpo crea reservas de nutrientes, que son suficientes para no más de 3-4 meses. En consecuencia, al final del invierno este recurso se agota y si no reponemos nuestra dieta con verduras y frutas, preferiblemente frescas, podemos experimentar por completo una deficiencia de vitaminas.
Además, no se olvide de una razón más, que puede provocar una deficiencia de vitaminas incluso en el verano: un metabolismo inadecuado y trastornos del sistema digestivo.
¿Qué es la terrible deficiencia de vitaminas?
La avitaminosis en la primavera está marcada principalmente por la falta de vitaminas, y este problema es inherente a más del 85% de los habitantes de nuestro país.
La falta de una sola vitamina en el cuerpo a menudo conduce a consecuencias desagradables para una persona, como trastornos metabólicos, enfermedades crónicas y problemas de exceso de peso.
A pesar de que hoy en día se pueden comprar frutas y verduras ricas en nutrientes en cualquier tienda, la abrumadora mayoría de los habitantes de las latitudes norte todavía siente la falta de vitaminas. Entonces, ¿cómo puede lidiar con esta dolencia de manera efectiva?
Cómo eliminar la deficiencia de vitaminas
La mejor forma de combatir la deficiencia de vitaminas será su prevención cuidadosa, que se lleva a cabo mediante métodos simples. Es mejor cortar el problema de raíz que curar sus consecuencias.
Por eso, el primer paso es revisar tu dieta, especialmente en invierno y primavera. Su dieta debe ser equilibrada y estar llena de todo el espectro de nutrientes necesarios que necesita el cuerpo.
Durante la temporada de frío, muchas personas recurren principalmente a la pasta, las comidas preparadas, el arroz y los productos horneados. Haz tu mejor esfuerzo y oblígate a comer sustancias naturales, minerales y fibra. La dieta de primavera debe incluir cereales, a excepción de las variedades blancas, frutas, mariscos y hierbas siempre frescas con verduras.
Dado que en la primavera es difícil encontrar frutas frescas a un precio asequible, puede dar preferencia a las congeladas, por ejemplo, las bayas. En tales productos, si se utilizó el método de congelación rápida, queda una gran cantidad de vitaminas y otras sustancias útiles.
Si no hay oportunidad de comer fruta fresca activamente, debe prestar atención a sus preparaciones caseras de verano. Los alimentos como mermeladas, jugos de frutas y verduras y encurtidos son excelentes. El nivel de nutrientes esenciales en estos productos permitirá a su cuerpo hacer frente de manera eficaz a la deficiencia de vitaminas y sus consecuencias.
Lo principal a recordar es que las vitaminas solubles en agua deben ingresar a nuestro cuerpo en grandes volúmenes todos los días, ya que es imposible acumularlas para un uso futuro.
Los síntomas de la enfermedad.
Con la deficiencia de vitaminas, las encías a menudo comienzan a doler y sangrar. Esta es una señal de que le falta vitamina C. En este caso, debe completar su dieta con manzanas, cítricos, ajo y cebolla. Además, los nutricionistas recomiendan usar chucrut, perejil y arándanos, que pueden llenar rápidamente su cuerpo con las sustancias que faltan.
Si observas labios secos, y aparecen grietas en las comisuras de la boca, es señal de falta de vitamina B2, que puedes encontrar fácilmente en quesos, leches y yogures naturales.
Si aparecen irritación, depresión y apatía, que se acompañan de insomnio, esto es evidencia de una necesidad urgente de vitaminas B y PP. El pescado, las nueces, los huevos, el hígado y la leche pueden calmar la sed con estos microelementos. Además, será útil comer papilla de cebada.
Un efecto milagroso, especialmente en la estación fría, será producido por jugos y compotas naturales, bebidas de frutas y decocciones en el cuerpo. Te llenarán de todas las vitaminas y minerales que necesitas y te darán un gran estado de ánimo.
Por último, cabe añadir que en invierno, los nutricionistas recomiendan encarecidamente abandonar las mono-dietas y tratar de diversificar la alimentación lo máximo posible.
