El tema de la pérdida de peso se lleva a las mujeres en cualquier época del año, pero la época de mayor actividad es después del Año Nuevo, cuando “llega el momento de adelgazar en primavera”. Y luego hay muchas otras preguntas: qué comer, cómo cocinar, qué dieta elegir, ¿por qué no un pastel?
Productos adelgazantes
Para empezar, la pérdida de peso en nuestro pequeño cuerpo comienza en el momento en que absorbemos menos energía de la que gastamos, por lo que puedes comer cualquier cosa. Entonces surge la pregunta: ¿por qué es esto? Y porque la cantidad de productos es importante. Hay un parámetro muy importante del que hablaremos: la ingesta diaria de calorías. Para calcularlo, hay una fórmula
Para mujeres: (10 × peso corporal en kg) + (6, 25 × altura en cm) - (5 × edad en años) - 161.
Para hombres: (10 × peso en kg) + (6, 25 × altura en cm) - (5 × edad en años) + 5.
De acuerdo con esta fórmula, utilizando nuestros parámetros, obtenemos el valor base: la tasa metabólica basal. Luego multiplicamos por el coeficiente de actividad física y obtenemos la cantidad de calorías que necesitamos consumir por día.
Y ahora, confirmación de la idea clave. Solo perdemos peso cuando creamos un déficit de calorías. Es decir, puedes comer cualquier cosa, lo principal es un déficit de calorías.
Productos para un cuerpo de calidad
Con la pérdida de peso, está más o menos claro, ahora hablemos de la calidad del cuerpo: somos lo que comemos. Para un cuerpo hermoso y tonificado, necesita comer proteínas, ya que fortalecen los músculos. La proporción aproximada de proteínas, grasas y carbohidratos: 3/3/4. Necesitamos grasas para niveles hormonales normales. Los carbohidratos son nuestra energía y salud mental.
Muy a menudo, quienes adelgazan comienzan a ejercitarse adicionalmente para generar un mayor déficit calórico. Esto suele ser una excusa para agregar un par de cientos de calorías adicionales. El peor error que puedes cometer. Dejémoslo claro: seguimos comiendo como antes, pero añadimos entrenamiento. Esto creará un mayor déficit y proporcionará una hermosa forma corporal.
Los beneficios de la proteína también están indicados por el hecho de que la necesitamos para la formación de colágeno y elastina, sustancias que aportan elasticidad a la piel. Por cierto, esta es precisamente la razón por la que debemos beber mucha agua. También necesitamos agua para deshacernos del edema. Por paradójico que parezca, funciona.
¿Tiene sentido enumerar productos? Básicamente, no. Puede comer cualquier cosa, lo principal es mantenerse dentro del contenido de calorías y la proporción de macros. El primero es para deshacerse del exceso de peso, el segundo es para un cuerpo de calidad.
Hay algunos alimentos que no se deben abusar, por ejemplo, comida rápida, alimentos abundantemente salados, alimentos con potenciadores del sabor, "productos cárnicos" de baja calidad: salchichas, salchichas, dulces. El último punto es bastante arbitrario, ya que el principal daño es que los carbohidratos rápidos pueden retener agua, aproximadamente tres gramos de agua por gramo de carbohidratos.
En invierno, queremos especialmente carbohidratos, para calentar más rápido (como piensa el cuerpo) y tirar un trozo de pastel con té por la noche, reuniones en casa, vacaciones. No debe dejarse llevar por tales deseos: los carbohidratos simples son muy insidiosos. No puede rechazar tales reuniones, cocine usted mismo. Los postres de cuajada y gelatina son lo que necesita en tales casos.
