Como dice la sabiduría popular, la cena se le debe dar al enemigo. Pero si realmente lo desea, puede disfrutar de un plato sencillo y bajo en calorías. Aquí tienes 7 recetas bajas en calorías para una cena sana y ligera.
1 tortilla de verduras
Para 4 porciones necesitará:
- 400 gramos de diferentes verduras: brócoli, zanahorias, judías verdes, pimientos morrones:
- 100 gramos de leche;
- 4 huevos;
- Sal y especias al gusto.
Para preparar una tortilla, primero debe hervir (o cocinar en el microondas) las verduras: después de que las verduras estén blandas, deben transferirse a una sartén caliente. Vierta encima los huevos batidos con leche, sal y especias al gusto.
2 cuajada fieria
Para 3 porciones necesitará:
- 100 gramos de requesón sin grasa;
- Cualquier fruta (manzana, naranja, pera, melocotón) o varias bayas (fresa, frambuesa, cereza);
- 100 gramos de yogur o crema agria baja en grasa.
Mezclar todos los ingredientes, sazonar con yogur (crema agria).
3 pechuga de pollo con verduras
Para 4 porciones necesitará:
- 300 gramos de pechuga de pollo;
- 100 gramos de salsa de soja;
- al gusto del aceite de oliva.
Corta la pechuga de pollo en trozos pequeños y remójala en salsa de soja durante 10 minutos para sazonarla con sal. Luego hierve el pollo. Cocine al vapor las verduras (calabacín, patatas y brócoli). Espolvorea estas verduras ligeramente con salsa de soja y agrega un chorrito de aceite de oliva. Conecta todo, pero no puedes conectarte. Y coloque las verduras junto a los trozos de pollo.
4 Pescado y queso en olla de cocción lenta
Para 4 porciones necesitará:
- 1 carpa plateada o carpa;
- 50 gramos de queso duro;
- Pimienta al gusto;
- eneldo, perejil - 2 ramas cada uno.
El pescado debe estar bien pelado de la cáscara si está congelado. Lavar, quitar los huesos y cortar en trozos finos, sazonar con sal y pimienta. Queso rallado. Vierta agua en el recipiente multicocina, no más de un litro. Instale un recipiente para baño maría, ponga el pescado en él. Espolvorea con queso rallado encima. Cierre la tapa herméticamente. Instale el programa Steamer. Después de 30 minutos, coloque con cuidado el pescado cocido en un plato y espolvoree con hierbas.
5 Avena con kéfir y semillas de lino
Para 2 porciones de papilla necesitará:
- 300 gr. avena;
- 0,5 litros de agua;
- 400 ml de kéfir;
- 2 cucharadas. cucharadas de semillas de lino.
Vierta los copos en agua hirviendo, cocine hasta que estén tiernos. Moler la linaza, verter en kéfir. Beber papilla con kéfir.
6 "pizza" de proteínas
Para 4 porciones necesitará:
- 8 claras de huevo;
- una mezcla de las verduras que le gusten, excepto las patatas;
- condimento para verduras;
- 1 cucharada de salvado en polvo
- 3 cucharadas de queso parmesano rallado o cualquier queso bajo en calorías 17-20% de grasa;
Batir un poco las claras con el condimento para verduras, verter en un plato y cocinar durante 5 minutos en el microondas o en una estufa a gas. Cocine las verduras por separado al vapor o en el microondas (10 minutos), ponga encima, espolvoree con queso y hornee.
7 Pasteles dietéticos a base de copos de avena con requesón y frutos secos
Para 4 porciones necesitará:
- 200 gramos de avena;
- 200 gramos de requesón al 5%;
- 1 vaso de kéfir;
- 2 huevos de gallina;
- 150 gramos de orejones;
- 150 gramos de ciruelas pasas;
- 0.5 cucharaditas de refresco;
- 2 mesa. cucharadas de miel (opcional).
Colocar en un bol todos los ingredientes de la masa (excepto miel y frutos secos) y mezclar bien. Se puede hacer manualmente, pero si se usa con una licuadora, los productos horneados quedarán más suaves. Dejar a un lado la masa de cuajada cocida durante 15-20 minutos. Durante este tiempo, los copos de avena se ablandarán. Pica finamente los frutos secos remojados previamente. Combine la masa con frutos secos picados y miel. Mezclar todo a fondo. Engrasa el molde con aceite vegetal y mete la masa en él. Hornea el bizcocho a 180 * durante unos 30 minutos. Retirar los productos horneados del molde, cubrir con una toalla y dejarlos "reposar" un poco.
