Lavash es una pieza versátil que se puede envolver en muchos rellenos diferentes. Esta receta contiene pechuga de pollo tierna en salsa de crema agria. Simplemente se derrite en tu boca.
Es necesario
- - Lavash 1 paquete;
- - 1 pechuga de pollo grande;
- - 2 cebollas medianas;
- - Crema agria 20% 250 gr;
- - Harina 2 cucharadas;
- - Agua 0.5 tazas;
- - Sal 1 cucharadita de pimienta al gusto
- -Mantequilla - 30-40 gr.
Instrucciones
Paso 1
Picar finamente la pechuga de pollo y la cebolla. Freír a fuego medio hasta que estén tiernos.
Paso 2
Agregue dos cucharadas de harina y revuelva rápidamente. Vierta agua, crema agria, sal y pimienta. Revuelva hasta que esté suave y cocine a fuego lento durante 10 minutos a fuego lento.
Paso 3
Colocamos el lavash sobre la mesa y lo dividimos en dos partes. Ponga 1 cucharada del relleno en el borde de la tira, gírelo en 1, 5-2 vueltas y córtelo. Los bordes del pan de pita deben estar doblados hacia adentro.
Paso 4
Coloque los rollos en una bandeja para hornear con papel de aluminio y hornee durante 8-10 minutos en un horno precalentado a 200 grados.
Paso 5
Cuando los panecillos estén dorados, unte con mantequilla encima.
