La nutrición adecuada no es una dieta que priva a una persona de sus alimentos favoritos. Al comer racionalmente, las personas comienzan a sentirse mejor, tienen más energía, mejoran la salud e incluso el estado de ánimo. Pero a veces, al elaborar un menú, una persona cae en un estupor. La comida más "incomprensible" es la cena. La mayoría de las veces, por la noche, desea algo dañino, pero tales productos tienen un efecto negativo en su figura y salud. ¿Qué es tan delicioso para comer por la noche para que no sea dañino para el organismo?
Una cena saludable debe consistir en alimentos con proteínas y verduras. Una cena debe tener como objetivo enriquecer el organismo con los aminoácidos necesarios, ya que son estos compuestos orgánicos los que ayudan a los músculos a recuperarse y estimular la renovación de la piel, sin ejercer un estrés excesivo sobre el tracto gastrointestinal.
Recetas de ensaladas ligeras
Por la noche, puede comer una ensalada ligera con un sabor increíble, hecha de filete de pollo, col china, piñas enlatadas. El contenido calórico de un plato de este tipo es de solo 66 kcal por 100 gramos. Pre-hervir la carne, cortada en trozos pequeños. Picar el repollo, picar la piña. Combine los ingredientes en un recipiente hondo y cubra con yogur natural sin azúcar.
Si por alguna razón no puede comer pollo, puede preparar una ensalada de carne. Para hacer esto, corte la carne hervida en tiras finas, pique los pepinos de la misma manera. Pica los tomates y tus hierbas favoritas (perejil, lechuga, apio). Combine los ingredientes y cubra con yogur.
Los amantes de las verduras pueden preparar una ensalada de verduras y queso, aderezada con vinagre balsámico. Picar finamente los tomates, pepinos y pimientos morrones, mezclar con una pequeña cantidad de queso feta. Prepara un aderezo con vinagre y 1 cucharadita de aceite de oliva. Sazone el plato con la salsa resultante, agregue un huevo cocido si lo desea.
El atún es un alimento bajo en calorías que contiene ácidos omega beneficiosos. Además, es rico en proteínas. Los platos de este pescado son simplemente excelentes. Puedes hacer una deliciosa ensalada con atún. Para esto, combine el pescado enlatado con frijoles de un frasco, agregue un pepino fresco y hierbas al gusto. Sazone la ensalada con crema agria baja en grasa o yogur.
Recetas para las cazuelas adecuadas
Puede diversificar su cena con una cazuela de pescado saludable. Para prepararlo, cortar 500 gramos de filete de bacalao en trozos, salar y colocar en forma untada. Picar finamente las zanahorias y las cebollas, espolvorear el pescado con ellas. Batir 2 huevos y combinar con 500 ml de leche. Vierta el pescado y las verduras con la mezcla resultante, coloque el plato en el horno durante 30 minutos.
La cena perfecta es una cazuela de verduras rápida y fácil de preparar. Hervir el brócoli, luego sumergir inmediatamente las inflorescencias en agua helada (esto es necesario para que el color permanezca saturado). Batir los huevos con la leche y combinarlos con una familia de verduras hecha con zanahorias, guisantes, maíz y judías verdes. Sazone con sal y pimienta al gusto, transfiera a una fuente para hornear. Agrega brócoli a la mezcla. Hornee en el horno a 170 grados hasta que estén tiernos.
La cena puede consistir en una cazuela de proteínas a base de filete de pollo y una mezcla mexicana. Coloque las verduras congeladas en un molde. Cortar la carne cruda en trozos y colocar encima de la mezcla. Rallar una pequeña cantidad de queso, verterlo en un molde. Combine 2 huevos con 100 gramos de yogur natural, vierta sobre el plato. Hornea la cazuela en el horno precalentado hasta que esté tierna.
Recetas de chuletas bajas en calorías
Las chuletas con un contenido calórico mínimo son uno de los platos más correctos para las personas que siguen los principios de una dieta saludable. Puedes cocinarlos con cualquier carne e incluso verduras. Los pasteles de pescado son livianos y bajos en calorías y requieren un tiempo mínimo para cocinar. Cortar los filetes de pescado blanco en dados pequeños, picar el perejil y las cebolletas. En un recipiente aparte, bata un huevo con sal y vierta sobre la mezcla de pescado. Agregue 1 cucharadita de harina integral o avena molida. Mezclar todo a fondo y enviar a baño maría. Puede freír las hamburguesas en una sartén, pero use una cantidad mínima de aceite.
Puedes hacer chuletas de pollo. Para hacer esto, use la receta anterior, solo reemplace el pescado con carne.
Para la cena, haga panqueques de calabacín. Pelar el calabacín y rallarlo en un rallador grueso, agregar el huevo batido y 50 gramos de queso duro triturado, poner dientes de ajo picados en la mezcla para darle sabor. Sazone con sal, pimienta y agregue 1 cucharada de harina integral. Fríe los panqueques por ambos lados en una sartén bien calentada.
