Cómo Cocinar Nueces En Glaseado De Caramelo

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Cómo Cocinar Nueces En Glaseado De Caramelo
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Video: Cómo Cocinar Nueces En Glaseado De Caramelo

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Video: Nueces Caramelizadas 2024, Mayo
Anonim

Las nueces tienen muchas propiedades beneficiosas. Al mismo tiempo, puede hacer un delicioso manjar con nueces en solo unos minutos. La receta es bastante simple y las nueces quedan muy bien en la mesa como aperitivo o postre.

Cómo cocinar nueces en glaseado de caramelo
Cómo cocinar nueces en glaseado de caramelo

Es necesario

  • - mitades de nueces (170 g);
  • - Miel de trigo sarraceno (25 ml);
  • - ají (1 g);
  • –Salsa de soja (30 ml);
  • - nuez moscada (1 g);
  • - aceite de girasol (4 g).

Instrucciones

Paso 1

Primero prepara las nueces. Esta es la etapa más crucial de la cocción. Coloque las nueces sobre una superficie plana, clasifique e inspeccione cuidadosamente cada mitad. Retire el exceso de cáscara y membranas.

Paso 2

A continuación, debes preparar la formación de hielo para las nueces. Tome un recipiente hondo, agregue miel, que primero debe calentarse un poco hasta obtener una consistencia líquida. Vierta la salsa de soja, mezcle bien con un batidor. Agregue todas las especias a la mezcla de miel y soja y revuelva nuevamente.

Paso 3

Coloca las nueces en el caramelo y lleva a ebullición al fuego. Recuerda revolver la salsa con las nueces periódicamente, ya que el plato puede quemarse. Después de 3-5 minutos, retire la comida de la placa y déjela por un tiempo.

Paso 4

Cubra una bandeja para hornear con una capa de papel de cocina. Con una cuchara, coloque las mitades de las nueces en una bandeja para hornear, al menos a 1 cm de distancia. Coloque en un horno precalentado a 150-160 grados y hornee durante unos 7 minutos.

Paso 5

Asegúrese de vigilar las nueces para evitar que se quemen. Al final de la cocción, abra el horno, retire la bandeja para hornear, deje enfriar 20 minutos. Luego retire cada mitad del papel de aluminio y transfiéralas a un plato o recipiente seco con tapa.

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