No todas las amas de casa podrán hornear kurnik, un pastel con varios rellenos. Hacer un pastel con láminas de lasaña ya preparadas facilitará esta tarea.
Para preparar el pastel, necesitará una fuente para hornear: refractario de metal o cerámica. A partir de productos: 20 láminas de lasaña, mantequilla, queso crema tierno, chorizo ahumado, carne picada, cebolla, salsa de tomate, ajo, hierbas, especias.
Hierva las placas de lasaña casi hasta que estén cocidas, engrase la fuente para hornear con mantequilla y coloque las placas de masa en un círculo para que se superpongan ligeramente entre sí en la parte inferior y las paredes del molde. El resto de platos de masa irán a los tabiques entre las capas del relleno y la parte superior del bizcocho.
En el fondo de la tarta hay que poner un poco de queso crema y unos círculos de salchicha ahumada. Cubre el relleno con las placas de masa y agrega otra capa de queso y chorizo. La tercera capa será de queso rallado con hierbas picadas y ajo. Para la cuarta y quinta capa, el relleno será carne picada frita con cebolla y especias en salsa de tomate. En la quinta capa, agregue queso crema encima del relleno.
Los bordes restantes de las tiras deben doblarse y el espacio descubierto debe cubrirse con placas de masa. Engrase la parte superior del pastel resultante con mantequilla derretida y póngalo en un horno precalentado durante 20 minutos. El pastel terminado debe servirse caliente.
