Este plato original se puede preparar para el segundo. Los pasteles de embutidos se pueden servir como aperitivo.
Es necesario
- - carne picada;
- - cebollas, zanahorias;
- - aceite vegetal;
- - huevos de codorniz;
- - moldes para magdalenas o magdalenas;
- - mayonesa, salsa de tomate;
- - queso;
- - verdes;
Instrucciones
Paso 1
Ralla las zanahorias en trozos grandes. Pica finamente la cebolla. Freír las cebollas con las zanahorias hasta que estén blandas.
Hervir los huevos de codorniz en agua con sal (durante 5 minutos).
Paso 2
Agregue zanahorias fritas con cebolla, sal, pimienta a la carne picada, mezcle bien.
Paso 3
Llene los moldes para muffins hasta la mitad con carne picada preparada. Luego coloque los huevos de codorniz.
Cubra los huevos completamente con la carne picada restante.
Paso 4
Engrase la superficie de los muffins con mayonesa (una mezcla de kétchup y mayonesa).
Hornee en el horno durante 30-40 minutos a 180 ° C. 5-10 minutos hasta que los muffins estén listos, espolvorear con queso rallado y hierbas picadas.
