¿Te gusta picar cebollas? Quizás hace mucho que se cambió a los molinillos automáticos de verduras, pero mucha gente prefiere cortar este útil producto a la antigua usanza con un cuchillo, "anillos" o "rebanadas". Las cebollas contienen algo que irrita las membranas mucosas de los ojos. Por supuesto, una sustancia con tales propiedades actúa sobre las mucosas de la nariz y la laringe, pero en este caso, los ojos son los primeros en sufrir. ¿Cómo picar cebollas sin riesgos para la salud?
Es necesario
- Una olla de agua.
- Secador de pelo o ventilador.
- Gafas.
- Agua fría.
- Congelador.
- Cuchillo.
Instrucciones
Paso 1
El jugo de cebolla contiene una sustancia que provoca lágrimas en los seres humanos. Su nombre es lacrimador. Cuando el líquido con esta sustancia ingresa a los ojos, se crean las condiciones para la liberación de ácido sulfúrico, entra en contacto con el órgano visual y conduce a la formación de lágrimas. Mucha gente simplemente se acostumbra a este fenómeno y lo considera algo estándar.
Paso 2
El segundo consejo es pelar la cebolla mediante un método cardinal, es decir, en un cazo con agua. Esto asegura que el lacrimador no esté afuera, sino dentro del recipiente. Hay quejas frecuentes sobre las variedades omnipresentes de esta sustancia. Se cree que la ingesta de agua en la boca ayuda.
Paso 3
También existe el llamado método seco. Para implementarlo, necesita un ventilador. Se enciende durante el procedimiento y la sustancia volátil se elimina de forma natural. Si no hay ventilador, puede reemplazarlo con un secador de pelo. El impacto será el mismo.
Paso 4
Los puntos son protección al cien por cien. Cualquier variación servirá. El vidrio es demasiado fuerte para que penetren las salpicaduras.
Paso 5
Las velas son la elección perfecta para los románticos. En la llama, durante el proceso de combustión, se destruyen las impurezas que ingresan al aire. Es cierto que el oxígeno también se quema. Antes de comenzar a cortar la cebolla, puede colocar un fuego al lado.
Paso 6
La sal es otra opción, aunque controvertida. Antes del procedimiento, se vierte sobre una tabla de cortar. Al cortar el producto, se libera jugo. Será absorbido por la sal y no entrará en los ojos.
