La preparación, limpieza y desinfección de las instalaciones y equipos de almacenamiento juegan un papel muy importante en la conservación de la harina. Para evitar que la harina se infecte con todo tipo de bichos, es necesario almacenarla correctamente.
Instrucciones
Paso 1
Para proteger la harina de varios insectos, guárdela en bolsas de papel, de lino o de algodón, o en frascos atados con un paño en un lugar fresco y seco. Antes de verterles harina, remoje bien las bolsas de tela en una solución salina fuerte y séquelas. Coloque tapas de metal o cáscaras de limón en la harina para protegerla de las plagas.
Paso 2
Antes de almacenar la harina, caliéntela bien en el horno para destruir las larvas que contenga. Revise la harina con regularidad para detectar plagas. Si sospecha que la harina está contaminada, caliéntela en el horno o microondas. A altas temperaturas, todas las larvas mueren y la harina se puede utilizar tamizándola a través de un colador fino. Pero tenga en cuenta que el calentamiento debe ser a corto plazo.
Paso 3
En el caso de que ya hayan aparecido bichos en la harina, es mejor no ser codicioso y tirar el producto, porque con dicha harina puedes envenenarte. Para ahuyentar al bicho, entierra un diente de ajo en la harina, pero la harina adquiere un olor a ajo, respectivamente, y ya no es recomendable usarla para hornear, por ejemplo, tartas de queso, pero servirá para tartas con champiñones. o carne.
Paso 4
Otra forma de conservar la harina. Inmediatamente después de la compra, congélelo por un día en la calle en la temporada de invierno o en el congelador en casa y déjelo reposar durante una semana. Luego congelar nuevamente y dejar reposar. Esto se hace para eliminar todas las larvas de insectos retrasados, que depositan en los almacenes de harina antes de salir a la venta.
Paso 5
También puede almacenar harina en una bolsa de tela en una bolsa de plástico. Para evitar que los insectos entren en la harina estéril, coloque la bolsa en el piso y espolvoree con polvo vegetal. El polvo vegetal es muy eficaz contra todos los insectos y es completamente inofensivo para el cuerpo, se puede comprar en cualquier mercado como repelente de insectos.
