Hay ocasiones en las que las chuletas de carne habituales se aburren. Quiero algo nuevo ¡Agregue una nueva receta para hacer chuletas de carne picada con verduras a su alcancía culinaria!
Es necesario
- - 0,5 kg de carne picada (cerdo y ternera),
- - 3 cebollas (450 g),
- - 1 zanahoria (130 g),
- - 0,5 kg de una mezcla de verduras,
- - 3 cucharadas. l. mayonesa (90 g),
- - 200 g de queso duro,
- - sal,
- - pimienta,
- - aceite vegetal,
- - patatas,
- - un trozo de pan blanco (ablandado),
- - 1 huevo (para carne picada).
Instrucciones
Paso 1
Pasamos dos cebollas, papas y pan a través de una picadora de carne, agregamos a la carne picada, introducimos un huevo, sal, pimienta y amamos. Freír las chuletas formadas, habiéndolas enrollado previamente en pan rallado.
Paso 2
Cortar la cebolla restante en mitades, las zanahorias en tiras. Freír ligeramente. Tan pronto como la cebolla comience a dorarse, agregue las verduras y fría por otros 5 minutos. Frote el queso en un rallador grueso, mezcle con mayonesa.
Paso 3
Coloque las chuletas en la forma, encima, verduras mezcladas con queso, y envíelas al horno. Cuando el queso esté completamente derretido, el plato está listo.
