Al elaborar un menú de Año Nuevo, es importante cuidar no solo el sabor de los platos festivos, sino también su apariencia. Sorprenda a sus invitados preparando una deliciosa y satisfactoria ensalada de árbol de Navidad.
- 280 gramos de jamón tierno
- una lata de comida enlatada. champiñones
- 3 huevos duros
- 130 gramos de mayonesa
- 70 gramos de crema agria espesa
- 1 pepino grande (fresco)
- 2 búlgaros. pimienta
- 3 dientes de ajo
- cebollas verdes o eneldo para decorar
1. Prepare un plato ovalado plano, sobre el que colocará la ensalada en forma de espina de pescado en capas.
2. La primera capa de ensalada será jamón finamente picado. Dado que esta es la primera capa, debe colocarse cuidadosamente en forma de árbol de Navidad, para esto puede usar una plantilla. Corte el árbol y coloque la hoja en un plato, y después de colocar la primera capa, retire la plantilla.
3. Cada capa de ensalada debe estar cubierta con salsa: mezcle la crema agria con mayonesa y ajo picado.
4. Ponga una capa de champiñones finamente picados sobre la salsa.
5. Luego viene la capa de pepinos. El pepino debe pelarse y picarse finamente.
6. A continuación, tres huevos cocidos en un rallador fino y esparcir la siguiente capa con ellos.
7. La última capa de mayonesa debe ser un poco más espesa que las anteriores para que la ensalada quede saturada y jugosa.
8. Entonces ya puedes empezar a decorar: poner cebollas verdes picadas y decorar el "árbol de Navidad" con juguetes hechos de maíz, aceitunas, pimientos morrones o zanahorias.
9. En general, cualquier vegetación se puede utilizar para imitar ramas de abeto. El eneldo o el perejil servirán.
10. La ensalada "Yolochka" debe reposar al menos media hora en el refrigerador, para que su sabor sea aún mejor.
Una ensalada en forma de atributo principal del Año Nuevo decorará la mesa festiva y deleitará a los invitados.
