Ninguna mesa festiva puede prescindir de ensaladas. Y cuanto más hay, más festiva y original se vuelve la comida. Sin embargo, la presencia de ensaladas por sí sola no es suficiente, es necesario que estén adecuadamente decoradas. Decorar platos festivos es un verdadero arte. Sin embargo, no se necesita mucho esfuerzo para dominar las habilidades básicas. Te bastará con querer hacer todo de forma correcta y hermosa.
Antes de decorar la ensalada, debe decidir su aspecto. Hay una serie de ensaladas que se componen de alimentos en capas. Estos "diseños" suelen tener una tapa clásica, dictada por la receta. Las mismas ensaladas, que son ingredientes picados, son una auténtica delicia para las amas de casa.
La primera forma de decorar una ensalada. Necesitará zanahorias hervidas, hierbas tiernas y un huevo cocido.
- Lavar las verduras, secarlas y picarlas finamente.
- Pelar las zanahorias y cortarlas en aros.
- Pele los huevos y córtelos también en aros. Cuanto más finos sean los anillos, mejor.
- Alise la superficie de la ensalada y vierta con mayonesa o crema agria.
- Luego coloque una superposición sobre el diámetro más grande del anillo de zanahoria.
- Coloque el huevo en un círculo cerrado en el centro de la lechuga.
- Tome verduras y complete el espacio restante.
La segunda opción es decorar la ensalada. Necesitarás un pepino fresco y un trozo de pescado rojo salado.
- Lavar el pepino, no pelar la cáscara y cortarlo en aros biselados lo más finos posible.
- Cortar el pescado rojo en rodajas finas. Para hacerlos realmente delgados, puede comprar rodajas o congelar ligeramente una pieza.
- Nivele la superficie de la ensalada, si es necesario, llénela con mayonesa o crema agria.
- Enrolle el pescado de los platos en forma de rosas y colóquelas en un lado de la ensalada o en el centro.
- Coloque el borde con anillos de pepino y agregue algunos como pétalos a las "rosas".
Puede haber innumerables opciones de decoración. No olvides la importancia de los platos, ensaladeras, en las que sirvas ensalada a la mesa. Las recomendaciones generales hablan a favor de todo tipo de verduras, a veces granadas. Las ensaladas de verduras rara vez requieren suplementos. Su pintoresca composición quedará genial en una ensaladera transparente. Sin embargo, los greens tampoco los dañarán.
La base del éxito de una ensalada no es la forma en que se sirve, sino su sabor, y no debe olvidarse de esto. Cocine deliciosamente, cocine con gusto y todo saldrá de maravilla. ¡Disfrute de su comida!
