Un desayuno caliente y nutritivo es la mejor manera de comenzar el día. Los nutricionistas aseguran que son los desayunos completos los que permiten al organismo recargar la cantidad justa de energía para todo el día y ayudan a evitar comer en exceso y snacks dañinos que afectan negativamente a la figura.
Para preparar un desayuno caliente rápido, sabroso y saludable, se recomienda utilizar recetas probadas, que no tomarán más de 15 minutos para preparar platos, no requieren el uso de ingredientes complejos y el resultado atraerá a ambos adultos. y niños.
Un desayuno rápido que consiste en bollos calientes de queso puede ser preparado incluso por una anfitriona novata que no tenga mucha experiencia en las artes culinarias. Para preparar bollos, necesitará alrededor de 70-100 g de cualquier queso, que se ralla con células pequeñas o medianas y se mezcla con una taza de kéfir. Se agregan aproximadamente dos tazas de harina de trigo, media cucharadita de sal y soda y una cucharadita de azúcar granulada a la mezcla resultante.
Amasar bien la masa, espolvorear las manos con harina y formar bolitas. Para preparar una versión ligera de un desayuno caliente rápido, las bolas se aplanan ligeramente y se fríen en una sartén con aceite caliente. Una opción de desayuno más satisfactoria implica la inclusión del relleno: la bola se enrolla en un pequeño pastel, en el centro del cual se colocan rodajas de salchicha, jamón, queso de un tipo diferente, verduras. Los bordes del bizcocho se pellizcan y se fríen en una sartén.
Es importante recordar que al freír los bollos aumentan de tamaño, no se recomienda poner demasiados espacios en blanco en la sartén.
Los picatostes de queso son una opción igualmente rápida para un desayuno caliente. Para preparar 5-6 picatostes, debe rallar unos 80 g de queso, mezclarlo con un huevo crudo, sal y hierbas secas. La mezcla resultante se extiende cuidadosamente sobre la superficie de las rebanadas de pan blanco, después de lo cual los picatostes se colocan en una sartén con mantequilla caliente, untado hacia abajo.
No se preocupe de que el queso se pegue al fondo de la sartén; después de un tiempo, formará una costra rosada y apetitosa. Los crutones se fríen por ambos lados y se sirven calientes. El tiempo de preparación de una porción de 6-8 picatostes no toma más de 10-12 minutos.
Otra receta para un desayuno rápido, que no requiere mucho tiempo y esfuerzo, implica la presencia de lavash armenio. Lavash se corta en tiras pequeñas, sobre las cuales se colocan rodajas de jamón, salchicha, tocino, queso, después de lo cual la tira se dobla en un pequeño rectángulo.
Cada pieza se sumerge en un huevo crudo y se fríe en un poco de aceite. Lavash se vuelve rápidamente crujiente, adquiere una hermosa corteza dorada.
