A algunas personas les gusta mucho masticar semillas de girasol. Sin embargo, existen varios rumores e historias sobre este producto. Por ejemplo, si hay muchas semillas, aumenta la probabilidad de apendicitis. Dicen que obstruyen los intestinos y pueden llegar al apéndice. Alguien piensa que pelar las semillas de girasol significa arruinar los dientes. Pero, de hecho, ¿qué hay más de las semillas de girasol, buenas o malas?
Instrucciones
Paso 1
¿Cuáles son los beneficios de las semillas? Objetivamente hablando, las semillas de girasol son un producto extremadamente saludable. Después de todo, son ricos en ácidos grasos insaturados, que ayudan a reducir los niveles de colesterol en sangre y a prevenir enfermedades del sistema cardiovascular.
Paso 2
Además de los ácidos grasos insaturados, las semillas contienen muchas vitaminas: E, A, D, grupo B. Pero la vitamina E juega un papel importante en la prevención de enfermedades cardíacas y promueve la elasticidad de la piel, la vitamina A es necesaria para una buena visión, la vitamina D asegura la absorción de calcio por el cuerpo, gracias a lo cual mantiene la fuerza de los huesos esqueléticos. Las vitaminas B son esenciales para el funcionamiento normal del sistema nervioso.
Paso 3
Las semillas de girasol también contienen una serie de oligoelementos, principalmente zinc, que respalda la inmunidad y el estado normal de la piel, las uñas y el cabello, y magnesio, que es necesario para el funcionamiento del sistema cardiovascular y nervioso.
Paso 4
Además, el mismo proceso de comer semillas ayuda a aliviar la tensión nerviosa, puede ahogar el ansia por el tabaco. No es casualidad que a las personas que quieran dejar de fumar se les recomiende roer semillas. Como puede ver, hay muchos beneficios de este producto.
Paso 5
¿Qué daño pueden causar las semillas de girasol? Los rumores de que comer semillas puede provocar un ataque de apendicitis no se basan en nada. Pero las personas que tienen un esmalte dental demasiado fino no deberían comer muchas semillas, esto puede impulsar el desarrollo de caries. Algunas personas se quejan de que el esmalte de los dientes se rompe después de que se rompen las semillas.
Paso 6
Además, con todas las ventajas indiscutibles de las semillas de girasol, no hay que olvidar que se trata de un producto rico en calorías. ¡100 gramos de semillas contienen más de 500 calorías! Un vaso de semillas tiene aproximadamente el mismo valor energético que una porción de kebab de cerdo. Por lo tanto, las personas que quieren perder peso y simplemente seguir la figura deben observar la moderación al usar semillas (incluso si realmente les gusta roerlas). Además, las semillas afectan negativamente las cuerdas vocales, por lo que los cantantes las excluyen de su dieta.
Paso 7
Finalmente, lo último: al tostar semillas, la mayoría de los nutrientes en los que son tan ricos se destruyen. Por lo tanto, es mejor no freírlos, sino solo secarlos. Cabe señalar que las semillas sin refinar son las más útiles porque las grasas se oxidan en los granos refinados.
