Es fácil cocinar pollo oriental, solo necesita preparar los productos necesarios con anticipación y seguir la receta. Como resultado, obtendrá un plato abundante, original y muy apetitoso, ¡su hogar definitivamente requerirá suplementos!
Necesitará:
1. filete de pollo - 500 gramos;
2. ajo - 4 dientes;
3.yogur - 4 cucharas;
4. limón entero;
5. cebolla verde, mantequilla, semillas de alcaravea, perejil fresco, sal, pimiento rojo, cilantro - para todos.
Empecemos. Cortar el pollo en trozos pequeños, espolvorear ligeramente con jugo de limón de la mitad de la fruta, dejar en remojo durante media hora aproximadamente.
Combine el ajo (picarlo), el comino, el yogur, la pimienta, el cilantro, la sal y las cebollas verdes picadas en un tazón. Mezclar todo bien, agregar a la carne, meter en el frigorífico por tres horas.
Coloque el pollo con especias en una bandeja para hornear (cúbralo con aceite), vierta sobre la marinada resultante, retire para hornear en el horno; veinte minutos son suficientes. Adorne con rodajas de limón y perejil fresco picado. El pollo oriental está listo, ¡pruébalo!
