Echemos un vistazo a algunas comidas que puede preparar rápida y fácilmente, incluso si no tiene mucha comida en su refrigerador. Además, todos resultan satisfactorios.
Idea número 1. Tortilla
Definitivamente necesitará los siguientes ingredientes: huevos (4 piezas); agua (100 ml); sal al gusto.
Batir los huevos hasta que estén suaves. Puedes usar leche en forma líquida para ablandar el plato. Si desea obtener una tortilla densa, agregue un poco de harina (2 cucharaditas) a los huevos y al agua.
Dependiendo de lo que tengas en tu nevera y de cuál sea tu gusto, puedes agregarlo a la masa de huevo y otros alimentos. Verdes, tomates, queso, trozos de salchichas o salchichas hervidas, tocino, champiñones y mucho más son perfectos. Siéntete libre de experimentar.
Idea número 2. Pegar
Casi todas las personas tienen pasta en casa. Pero hay una diferencia entre una masa de harina pegajosa y una pasta apetitosa. Primero, debes hervir la pasta correctamente. Para ello, espere hasta que hierva el agua, agregue un poco de sal (generalmente 1 cucharadita por litro de agua) y agregue la pasta.
El tiempo de hervor estándar es de 10 minutos, pero depende más del tipo de pasta que estés usando. Cuanto más delgados sean, más corto debe ser el tiempo de cocción. La pasta no debe pegarse y deshacerse después de cocinarla. Mejor si son un poco duros.
Cuando la pasta esté cocida, puede continuar con el siguiente paso: el relleno. Mira de nuevo qué comida tienes. Excelentes opciones para rellenos simples son el ketchup, la pasta de tomate, el aceite de oliva con un buen condimento, la mantequilla y el queso y la salsa de soja. Si es posible, es bueno agregar trozos de carne picada tostada o guiso a la pasta.
Idea número 3. Panqueques finos
Necesitará: harina (4 tazas); huevos (1-2 piezas); agua; sal y azúcar al gusto.
Batir la harina, los huevos y el agua hasta que quede suave. Debe haber suficiente agua para que la masa resultante se parezca a la crema agria líquida (11% de grasa). Pon un poco de aceite vegetal en la sartén y espera hasta que se caliente. De lo contrario, los panqueques se quemarán durante la fritura. Cuando la sartén esté lista, inclínela en un ángulo de 50-60 grados y comience a verter la masa en un chorro fino para que se distribuya uniformemente por toda el área de la sartén.
Cuando los panqueques finos estén listos, se pueden comer tal cual o se puede preparar el relleno. Sea creativo de nuevo. Puede agregar carne picada frita, queso con hierbas, aceite de caviar o pasta, bayas, requesón a los panqueques.
Con suerte, conocer las recetas de estos sencillos platos te ayudará a mantener el hambre, incluso si no has ido al supermercado durante mucho tiempo.
