Con la ayuda de una multicocina, puede cocinar una gran cantidad de platos y un pastel de mantequilla no es una excepción. Esto es lo que propongo hornear.
Es necesario
- Para la prueba:
- - mantequilla - 150 g;
- - azúcar - 150 g;
- - huevos - 3 piezas;
- - harina - 150 g;
- - leche - 30 ml;
- - mermelada - 50 g;
- - nueces - 50 g.
- Para la crema:
- - Queso mascarpone - 125 g;
- - azúcar - 3 cucharadas.
- Para glaseado:
- - azúcar glas - 100 g;
- - jugo de limón - 1 cucharada;
- - jugo de granada - 1 cucharada.
Instrucciones
Paso 1
Después de ablandar la mantequilla, mézclala con azúcar granulada y bate hasta que se forme una masa ligera y aireada. Coloque los huevos de gallina allí, pero solo gradualmente, es decir, uno a la vez. Agregue harina y leche a la mezcla líquida resultante. Revuelva hasta que quede suave.
Paso 2
Lubrique el recipiente multicocina con una cantidad suficiente de aceite y coloque una masa homogénea en él: la masa. Cocine durante 45 minutos en la configuración de hornear.
Paso 3
Al final de este período de tiempo, retire el pastel terminado para el futuro pastel de mantequilla. Divídalo en exactamente 2 partes. Con un plato de cuello redondo de aproximadamente 6 centímetros de diámetro, úselo para cortar círculos de los productos horneados enfriados. Aplique mermelada a uno de ellos. Cubre esta masa con la segunda. Haz lo mismo con todas las figuras restantes.
Paso 4
Combine el queso crema con el azúcar granulada. Convierta esta mezcla en una masa homogénea y cepille los lados de las tortas de mantequilla. Luego, enróllelos, por ejemplo, en nueces picadas.
Paso 5
Vierta ingredientes como azúcar en polvo, jugo de granada y jugo de limón en un recipiente aparte. Calentar la mezcla al baño maría hasta que se vuelva homogénea. Luego decora la parte superior del postre con el glaseado resultante. El bizcocho está listo.
