La multicocina puede hacer grandes pasteles. Pueden ser con una amplia variedad de rellenos: manzanas, plátanos, repollo, etc. Al mismo tiempo, no se requieren habilidades o esfuerzos especiales para cocinar un pastel en una multicocina: solo necesita poner la masa en un bol y esta maravillosa técnica hará el resto.
Es necesario
- jugo y ralladura de limón;
- cúrcuma - 1 pizca;
- manzanas - 2 piezas;
- polvo de hornear - 2 cucharaditas;
- azúcar de vainilla - 1.5 cucharaditas;
- huevos - 2 piezas;
- azúcar - 120 g;
- mantequilla o margarina - 120 g;
- harina - 160 g.
Instrucciones
Paso 1
Para hacer un pastel en una olla de cocción lenta, bata el azúcar y la mantequilla con una batidora o dos tenedores. Luego agregue el azúcar de vainilla y los huevos. Luego mezcla todo bien.
Paso 2
Pelar las manzanas y cortarlas en trozos pequeños, puedes cortarlas en dados. Agregue la ralladura de limón y el jugo, espolvoree con dos cucharaditas de azúcar y revuelva.
Paso 3
Agregue los trozos de manzana a la mezcla de mantequilla y huevo y mezcle bien. Agregue la harina, la cúrcuma y el polvo de hornear. Revuelva bien nuevamente. La masa debe quedar muy blanda.
Paso 4
Engrase un bol en una multicocina con aceite, coloque la masa en él. Configure el modo "Hornear" y el tiempo es de 60 minutos. Unte la parte superior del pastel con mermelada de albaricoque y espolvoree con pétalos de almendra.
Paso 5
Te las arreglaste para hacer un gran pastel en la olla de cocción lenta. Cuando se enfríe un poco, puedes servirlo junto con café, té o compota.
