El pastel resulta muy sabroso, no requiere mucha habilidad para cocinar, la galleta es muy suave.
Es necesario
- Para galleta:
- - huevos (6 uds.)
- - harina de trigo 180g
- -azúcar 150g
- - polvo de hornear 5g
- Para glaseado de chocolate:
- -crema (33%) 100 ml
- -azúcar 100g
- -Mantequilla 60g
- -cacao en polvo 15g
Instrucciones
Paso 1
Cocinar una galleta. Batir los huevos y el azúcar en un recipiente aparte hasta que se forme una espuma persistente. Revuelva constantemente, agregue la harina y la levadura en polvo. Revuelva hasta que quede suave.
Paso 2
Engrase el recipiente multicocina con mantequilla y vierta la masa resultante en él. Configuramos el modo "Hornear" durante 50 minutos. Una vez finalizado el programa, es necesario dejar enfriar la galleta durante 15 minutos y solo luego retirarla.
Paso 3
Ahora estamos preparando la guinda. Todos los ingredientes se mezclan y se vierten en el recipiente multicocina. Configuramos el modo "Postre", el tiempo de cocción es de 1 hora 30 minutos. Después del tiempo especificado, el glaseado está listo. Es necesario aplicarlo sobre la galleta mientras está caliente, cuando se enfría comienza a solidificar.
