Los panqueques son un plato sabroso, pero no el más saludable para nuestro cuerpo y, en particular, para la figura. Para reducir el contenido calórico de la receta, sugiero usar harina de avena en lugar de harina de trigo.
Es necesario
- Harina de avena 5 cucharadas
- Huevo 1 ud.
- Leche 2-3 cucharadas.
- Canela
- Cariño
- Aceite vegetal
Instrucciones
Paso 1
Es muy simple hacer avena: tomamos avena normal (no instantánea) y la trituramos en una licuadora. Puede interrumpir todo el paquete de una vez, verterlo en una bolsa y volver a colocarlo en la caja, es mucho más conveniente. No solo se pueden hornear panqueques con dicha harina. Puede agregarse a los productos horneados usando solo la mitad de la harina de trigo y reemplazarse con avena.
Paso 2
Primero, mezcle los ingredientes líquidos: introduzca un huevo en la leche y bátalo bien con un tenedor. Mientras tanto, vierta canela en la avena (al gusto a su discreción), mezcle y luego vierta la mezcla de leche y huevo.
Paso 3
Nuestra masa está casi lista. Es necesario mezclarlo bien para que no queden grumos (¡esto es importante!).
Paso 4
Si tiene una sartén antiadherente, puede prescindir del aceite vegetal. De lo contrario, espolvoree la sartén con aceite y extienda la masa: una cucharada, un panqueque.
Paso 5
Se fríen bastante rápido, en 1-2 minutos. Por un lado, por lo tanto, no te aconsejo que te distraigas, existe la posibilidad de que los panqueques se quemen.
Paso 6
Porque No agregamos azúcar (¡estamos mirando la cifra!), Usamos miel, es mucho más saludable y sabrosa. En una taza azul: yogur casero de masa madre Viva más frambuesas mezcladas. ¡Aquí tienes un desayuno tan saludable en 10 minutos!
