Se trata de un platillo muy sabroso, para cuya preparación será necesario envasar la mezcla seca Dr. Oetker "Postre en vaso con sabor a vainilla". Además, tienes que jugar a hornear un pastel.
Es necesario
- - 1 paquete "Postre en vaso con sabor a vainilla" Dr. Oetker;
- - 200 g de requesón con un contenido de grasa del 9%;
- - 160 ml de leche.
- Para pastel de zanahoria:
- - 200 ml de harina de trigo;
- - 150 ml de azúcar;
- - 90 ml de aceite de girasol inodoro;
- - 2 huevos;
- - 130 g de zanahorias crudas finamente ralladas;
- - 1 plátano;
- - 1 cucharadita de canela;
- - una pizca de sal y levadura.
Instrucciones
Paso 1
Para la masa, tamizar la harina de trigo junto con el polvo de hornear, agregar sal, así como azúcar granulada y canela molida. Revuelva la masa que fluye libremente.
Paso 2
Agregue los huevos de gallina y el aceite vegetal, mezcle nuevamente.
Paso 3
Agregue las zanahorias finamente ralladas y el plátano rallado grueso. Cubre la bandeja para hornear con papel pergamino. Verter la masa encima y hornear el bizcocho de zanahoria a 180 ° C durante 20 minutos.
Paso 4
Retirar el bizcocho terminado del molde. Para el postre, no necesitará usar todo el pastel, sino aproximadamente la mitad. Corta la cantidad deseada de bizcocho y deja enfriar por completo. El resto del bizcocho se puede espolvorear con azúcar glas y servir con té inmediatamente, mientras aún está caliente.
Paso 5
Vierta la leche en un bol y agregue el contenido del postre Dr. Oetker en una bolsita de vidrio sabor vainilla. Revuelva con un batidor hasta que la mezcla se disuelva por completo.
Paso 6
Agregue la cuajada y, usando una batidora o licuadora con un accesorio para batir, bata la mezcla hasta que se forme una masa aireada.
Paso 7
Cortar la tarta de zanahoria en rodajas y distribuir en tres tazones.
Paso 8
Cubra con crema de vainilla para cubrir los trozos de pastel.
Paso 9
Cubra el postre con chocolate rallado o bolas de cereal para el desayuno desmenuzadas. Coloca el postre en la heladera a remojo y déjalo ahí hasta servir.
