Les llamo la atención sobre una receta sorprendentemente sencilla de una cazuela deliciosa y rica en calorías con huevos batidos. La receta es para 5-6 personas. Esta receta de cazuela es muy adecuada para recuperarse del ejercicio y una dieta equilibrada que promueve el crecimiento muscular.
Es necesario
- - 1 kg de requesón,
- - 8 huevos, preferiblemente de 1 grado,
- - 120 gramos de azúcar
- - 80 gramos de sémola.
Instrucciones
Paso 1
Toma tu procesador de alimentos y construye algo que parezca una batidora. Ponle 8 huevos, preferiblemente sin cáscara, sin embargo, los que carecen de calcio pueden usar huevos con cáscara. Batir los huevos sin piedad en una batidora hasta que estén de color amarillo pálido. Agrega 100 gramos de azúcar y disuelve en huevos batidos.
Paso 2
Si su procesador de alimentos puede manejar requesón, está bien. Si no es así, coge valientemente un simple colador de metal con una malla fina y haz lo que yo llamaría una hazaña. Frote la cuajada a través de la malla.
Paso 3
Recoja de su procesador de alimentos algo que parezca una máquina para mezclar requesón y lo que salió de los huevos. Agregue 80 gramos de sémola al requesón aterciopelado y combine con el líquido de la batidora. Revuelve los ingredientes hasta obtener una pasta suave que parece una crema muy deliciosa.
Paso 4
Verter la masa resultante en moldes para que la profundidad de la capa no supere los 2 cm. Hornear a 180 ° C durante unos 45 minutos hasta que se dore. Todo. Pon la mesa. La cazuela va bien con crema agria o mermelada.
