El cerdo al horno con patatas es un plato abundante y sabroso que no llevará mucho tiempo cocinar. No necesita ser mezclado, monitoreado constantemente. Mientras se hornean la carne de cerdo y las papas, puede cortar verduras para ensaladas, servir la mesa. Prepara este platillo para la cena, quizás se convierta en una especialidad para tu familia.
Es necesario
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- 500 g de cerdo;
- 2 cebollas
- 6-8 piezas de papas;
- 3-4 cucharadas de mayonesa;
- 100 g de queso;
- sal;
- especias para platos de carne.
Instrucciones
Paso 1
Coge un trozo de cerdo con un poco de manteca. Enjuague con agua corriente fría. Corta la carne en cubos pequeños (0,5 * 0,5 cm). Colóquelo en una bandeja para hornear en una capa uniforme.
Paso 2
Sazone la carne ligeramente y espolvoree con especias para carne.
Paso 3
Pelar 2 cebollas, picar finamente. Extienda la cebolla picada uniformemente sobre la carne en la bandeja para hornear.
Paso 4
Pelar las patatas, enjuagar bien. Córtelo en círculos finos, enjuague nuevamente.
Paso 5
Ponga las patatas encima de la cebolla y sazone con sal.
Paso 6
Cepille las papas con 3-4 cucharadas de mayonesa para que quede completamente untada.
Paso 7
Coloque la bandeja para hornear en un horno precalentado a 180 grados. Ase el cerdo y las patatas hasta que las patatas estén doradas.
Paso 8
Retire con cuidado la bandeja para hornear del horno, espolvoree las papas con queso finamente rallado. Lleva tu queso favorito para este platillo. Y con queso duro y salchicha, el plato resultará igualmente sabroso.
Paso 9
Coloque la bandeja para hornear en el horno y continúe horneando la carne de cerdo y las papas hasta que el queso se derrita.
Paso 10
Corta el plato terminado en porciones. Use una espátula ancha para transferir la carne de cerdo y las papas a los platos.
Paso 11
Sirve el cerdo al horno con papas en la mesa, espolvorea con hierbas.
