Esta cazuela de papas con salchichas seguramente complacerá a sus invitados. Se prepara de forma bastante sencilla y rápida. Como resultado, obtendrás un plato muy satisfactorio, apetitoso y tierno.
Ingredientes:
- 1 kg de patatas;
- 2 huevos de gallina;
- 8 salchichas (puedes llevar cualquiera);
- 8 lonchas de queso fundido;
- especia;
- crema agria.
Preparación:
- Primero necesitas preparar las salchichas. Solo necesitan ser liberados del envoltorio. Luego, cada una de las salchichas debe envolverse cuidadosamente en una rodaja de queso derretido.
- Después de preparar las salchichas, puedes hacer papas. Primero debes pelarlo, quitar todos los ojos y enjuagar bien. Luego, los tubérculos de papa deben cortarse. Para ello, se recomienda utilizar un rallador de zanahoria coreano; si no tienes uno, puedes utilizar un rallador simple.
- La masa de papa resultante debe mezclarse con huevos de gallina. Y luego se vierten las especias que más le gustan (no se olvide de la sal y la pimienta negra molida) y se agrega crema agria. La masa resultante debe estar bien mezclada.
- La forma destinada a una multicocina debe engrasarse con una cantidad no muy grande de aceite vegetal (inodoro es perfecto). Luego, se debe colocar ½ parte de la masa de papa en el fondo del molde en una capa uniforme. Después de que la capa de papas esté bien nivelada, será necesario colocar salchichas envueltas en queso encima. Desde arriba, se cubren con otra capa de masa de papa.
- Luego, la multicocina se cierra herméticamente con una tapa y se establece el modo "Hornear". Después de que la cazuela de papa esté lista, déjela enfriar un poco para que se desprenda fácilmente de las paredes del molde. Entonces solo será necesario voltear el formulario sobre el plato. Antes de servir la cazuela con salchichas en la mesa, será necesario cortarla en porciones.
