Queso tierno y tierno en una corteza crujiente, ¡qué delicia! Los cubos de queso empanizados pueden ser un buen bocadillo para la cerveza. Esta receta es apta para diferentes buffets, estos cubos pueden ser un sustituto de los canapés habituales.
Es necesario
- - 300 g de queso;
- - 200 g de pechuga o tocino;
- - 1 huevo;
- - aceite vegetal;
- - migas de pan;
- - harina.
Instrucciones
Paso 1
Tome un queso duro (como el gouda), córtelo en cubos de unos 2x2 cm.
Paso 2
Corta la pechuga o el tocino en tiras. Envuelva cada cubito de queso con una pechuga, asegúrelo con un palillo.
Paso 3
Sumerja los cubos en harina, luego sumérjalos en un huevo de gallina ligeramente batido y pan rallado.
Paso 4
Sofreír los dados de queso en mucho aceite hasta que estén dorados (5 minutos es suficiente).
Paso 5
Coloca el aperitivo en una servilleta para que el exceso de aceite sea vaso, sirve hasta que se enfríe.
