La principal ventaja de las bolsas para hornear es la capacidad de preparar un plato sabroso y jugoso sin el uso de mayonesa, crema y otras salsas. Los productos se cuecen en "jugo propio". Otra ventaja de los paquetes es que la bandeja para hornear permanece limpia después de la cocción.
Es necesario
- - 5 muslos de pollo con piel;
- - 500 g de patatas crudas;
- - 3 dientes de ajo;
- - tus especias favoritas.
- Es más:
- - 1 bolsa para hornear.
Instrucciones
Paso 1
Enjuague bien los muslos de pollo con agua corriente, séquelos con toallas de papel de cocina y colóquelos en un tazón.
Paso 2
Enjuague bien las papas crudas, pélelas y luego corte los tubérculos en rodajas finas y redondas. Pelar los dientes de ajo, cortar cada uno por la mitad, quitar el corazón verde. Picar los dientes ellos mismos con un cuchillo o pasar por una prensa de ajos.
Paso 3
Coloque los muslos de pollo, las rodajas de papa, el ajo y las especias en una bolsa para hornear. Ate la bolsa con la correa suministrada. Luego agite bien el contenido; las especias deben distribuirse uniformemente sobre las papas y el pollo. Use un cuchillo para perforar la bolsa desde arriba en dos lugares; esto es necesario para que el vapor se escape por los agujeros.
Paso 4
Coloque la bolsa para hornear en una bandeja para hornear y colóquela en el horno frío. Ajuste la temperatura a 200 ° C, el tiempo de cocción es de 40-50 minutos. Después de terminar de cocinar, retire la bandeja para hornear del horno.
Paso 5
Transfiera la bolsa para hornear a un plato para servir (o déjela en una bandeja para hornear) y corte la bolsa suavemente. Tenga cuidado, puede salir vapor caliente del interior.
Paso 6
Coloque las baquetas y las patatas en platos, sirva con hierbas, verduras frescas o ensalada de verduras. Servir inmediatamente.
