Hay productos que se consumen solo crudos, y hay aquellos que originalmente se consumían solo después de un tratamiento térmico, por ejemplo, estos son la mayoría de cereales. Uno de ellos es el trigo sarraceno. Sin embargo, según los nutricionistas, el trigo sarraceno crudo es mucho más útil que su versión hervida.
En todo el mundo, cada año aumenta el número de personas que aman y saben cómo mantener un estilo de vida saludable y comer los productos adecuados y respetuosos con el medio ambiente. La mañana del estadounidense promedio en un programa de televisión, como recordará, comenzaba con una taza de cereal y leche. En Rusia, apareció una gran cantidad de copos, muesli y otros cereales, útiles para la salud y fortalecer el cuerpo, pero el trigo sarraceno también es útil y crudo.
Quizás sea difícil para una persona promedio imaginar cómo se puede comer trigo sarraceno crudo. Muchos pensarán que es una absoluta tontería que solo un producto hervido se pueda comer de manera segura. Sin embargo, este no es el caso, el trigo sarraceno crudo contiene los oligoelementos necesarios para aumentar la inmunidad, ya que no se trata térmicamente y no pierde la mayoría de sus propiedades beneficiosas.
Este trigo sarraceno se llama verde por su tono vivificante: no se procesa y no adquiere el tradicional tono marrón oscuro.
Incluso puedes experimentar con el trigo sarraceno verde: tíralo al agua e imagina, en un día verás brotar tallos verdes. Todo esto se debe a que no está sometido a procesos químicos industriales.
Juventud en cada grano
Si quieres mantener tu juventud el mayor tiempo posible, el trigo sarraceno verde, que contiene una cantidad suficiente de antioxidantes, te ayudará a ralentizar el proceso de envejecimiento.
Decidimos limpiar el cuerpo de toxinas, toxinas, colesterol o sustancias tóxicas, y aquí te ayudará el trigo sarraceno verde. También aliviará a aquellos que tienen tendencia a mejorar debido a la sobrealimentación de los problemas: los granos en el estómago se hinchan, dando una sensación de saciedad durante mucho tiempo.
El trigo sarraceno verde da el efecto:
- limpieza, - rejuvenecimiento, - aumento de la inmunidad, - protección contra el estrés y la ansiedad que lo acompañan, - mejorar el trabajo de los sistemas cardíaco y gastrointestinal.
En el mundo contaminado de los productos químicos y los rellenos artificiales, el trigo sarraceno verde es un producto absolutamente respetuoso con el medio ambiente, y todo esto se debe al hecho de que no tiene pretensiones, sus campos no se tratan con venenos químicos y el suelo no requiere fertilizantes industriales..
Sabor y beneficios
El sabor del trigo sarraceno verde probablemente le recordará el sabor de alimentos como las patatas o las nueces.
La peculiaridad del uso es la necesidad de masticar bien cada grano, al principio puede remojar el cereal por la mañana, a la hora del almuerzo estará saturado de humedad y se volverá un poco como una papilla familiar. Puede verter trigo sarraceno empapado con kéfir bajo en calorías; un plato de este tipo sabe bien y puede convertirse en la base de una dieta, solo recuerde que siempre debe alternar este plato con arroz o plátanos.
Con el tiempo, el trigo sarraceno crudo puede convertirse en una adición a cualquier plato, a las ensaladas, a la carne como guarnición. No olvide que mejora el proceso de digestión, por lo que puede ayudar fácilmente al cuerpo a digerir incluso los alimentos más pesados y ricos en calorías.
