La gente casi siempre compra pizza en tiendas o restaurantes, pero a veces quieren intentar hacerla ellos mismos. Así que aquí hay una pizza simple y lo más importante: deliciosa.
Para el relleno necesitarás:
- salsa de tomate 280 ml;
- mayonesa 300 ml;
- salchicha hervida 300 g;
- champiñones 5 piezas;
- salchicha ahumada 200 g;
- 3 cebollas grandes;
- queso fundido 1 ud.
Cortar la salchicha, la cebolla y los champiñones en cubos, agregar mayonesa y kétchup. Todo debe mezclarse bien.
Para la prueba, necesitará:
- 500 ml. agua caliente;
- un paquete (12 g.) seco. levadura;
- 4 mesas. mentiras. Sáhara; - 6 mesas. mentiras. aceite de girasol;
- 1/2 cucharadita sal;
- Harina unos 800 g.
Amasar la masa directamente en el bol, ¡lo cual es una gran ventaja! Después de todo, su cocina permanecerá absolutamente limpia. Vierta la levadura en agua caliente, disuélvala, agregue azúcar y revuelva. Déjalo actuar durante 20 minutos. Todo debe fermentar durante este tiempo.
Luego agregue aceite vegetal, sal y harina. No es necesario amasar demasiado la masa, debe quedar blanda. Lubrique una bandeja para hornear con aceite de girasol sin perfume, transfiera la masa y extiéndala sobre la bandeja. Distribuya el relleno uniformemente por encima.
Hornee a temperatura. 200 grados 40 minutos. Antes de apagar, espolvorear la pizza con queso procesado rallado. Desde arriba, todavía puedes decorar con una cebolla verde. La pizza resulta simplemente deliciosa y al mismo tiempo es completamente sencilla de preparar.
