Las patatas guisadas son un plato que se puede atribuir tanto a la comida cotidiana como a la festiva. Las papas nutritivas y fáciles de preparar con carne han sido apreciadas durante mucho tiempo por los fanáticos de la comida deliciosa. Además, este plato es bastante sencillo de preparar.
Es necesario
- - patatas - 1 kg
- - carne - 0,5 kg (cerdo, pollo o ambos)
- - zanahoria
- - cebolla
- - Hoja de laurel
- - especias a voluntad
- - aceite vegetal
Instrucciones
Paso 1
Cortar la carne en trozos, sal, pimienta y revolver. Luego debe calentar aceite vegetal en una sartén y luego freír la carne en ella. Ahora agregue cebollas y zanahorias, y las cebollas deben cortarse en cubos pequeños y las zanahorias deben rallarse. Agregue pasta de tomate o jugo de tomate si lo desea. Mientras se fríen la carne y las verduras, puedes preparar el ingrediente principal de este plato. Lavar las patatas peladas y cortarlas en cubos.
Paso 2
Las patatas se colocan en una cacerola y se llenan de agua para cubrirlas por completo. Cuando el agua hierva, es necesario salar las patatas y agregar la carne con verduras. Agregue pimienta y hojas de laurel si lo desea. Al agregar varias especias, es necesario tener en cuenta los deseos de todos los miembros de la familia. Si los niños comen papas, entonces debe tener cuidado con las especias picantes.
Paso 3
Las patatas se guisan durante mucho tiempo a fuego lento. Idealmente, las papas se pueden considerar listas cuando el exceso de líquido se haya evaporado por completo. Finalmente, agregue las hierbas picadas, el eneldo o el perejil al gusto. Las patatas guisadas con carne resulta ser un plato delicioso y satisfactorio que tanto los adultos como los niños están felices de comer.
