Cómo Hacer Un Pastel "Cuento De Hadas"

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Cómo Hacer Un Pastel "Cuento De Hadas"
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Anonim

Este pastel es familiar para muchos desde la infancia: tres galletas con diferentes aditivos y crema de mantequilla, ¡delicioso y muy solemne!

Como hacer un pastel
Como hacer un pastel

Es necesario

  • Para la corteza de chocolate:
  • - 200 ml de azúcar;
  • - 200 ml de crema agria;
  • - 200 ml de harina;
  • - 1 cucharada. mantequilla derretida);
  • - 50 g de cacao en polvo;
  • - 2 huevos;
  • - 1 cucharadita soda apagada.
  • Para el pastel de amapolas:
  • - 200 ml de azúcar;
  • - 200 ml de crema agria;
  • - 200 ml de harina;
  • - 1 cucharada. mantequilla derretida);
  • - 40 g de amapola;
  • - 2 huevos;
  • - 1 cucharadita soda apagada.
  • Para la corteza de nuez:
  • - 200 ml de azúcar;
  • - 200 ml de crema agria;
  • - 200 ml de harina;
  • - 1 cucharada. mantequilla derretida);
  • - 200 ml de nueces picadas;
  • - 2 huevos;
  • - 1 cucharadita soda apagada.
  • Para la crema:
  • - 400 g de leche condensada;
  • - 200 g de mantequilla.

Instrucciones

Paso 1

Recomiendo cocinar los pasteles por separado o llevar a alguien para que te ayude.

Paso 2

Precalienta el horno a 180 grados. Preparar moldes de 23 cm de diámetro engrasándolos con aceite.

Paso 3

Con un procesador de alimentos, bata los huevos con la adición de azúcar hasta obtener una masa ligera y ligera.

Paso 4

Agregue la mantequilla y la crema agria previamente derretidas y enfriadas, vuelva a batir bien.

Paso 5

Tamizar la harina a los ingredientes líquidos y agregar soda apagada con vinagre o jugo de limón. Mezcle rápidamente y agregue nueces, semillas de amapola o cacao, según el pastel que esté horneando. ¡Tenga en cuenta que la amapola debe cocinarse al vapor de antemano!

Paso 6

Vierta la masa en un molde y envíelo al horno caliente durante aproximadamente media hora. Determine la preparación del pastel con un palillo de dientes: debe salir seco de la galleta.

Paso 7

¡Todos los pasteles deben estar completamente enfriados antes de armar el pastel! Mientras tanto, se enfrían, puedes hacer la crema.

Paso 8

Retire la mantequilla para hacer la crema del refrigerador con anticipación para que se ablande. Bátelo con leche condensada. Envíalo al frigorífico durante media hora.

Paso 9

Cubra las galletas con crema en la siguiente secuencia: chocolate, amapola, nuez. ¡No olvides decorar la parte superior y los lados del pastel! También puedes usar mitades de nueces y chocolate rallado para decorar. Envíe el postre al refrigerador durante la noche.

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