Las patatas, como saben, pueden actuar como guarnición y como plato independiente El microondas permite cocinar puré de patatas, patatas para guarnición, patatas al horno.
Es necesario
-
- Papa
- sal
- agua
- Leche
- perejil
- ajo.
Instrucciones
Paso 1
No tomará más de 11 minutos cocinar 4 porciones de tierno puré de papas tradicional.
Necesitas 800 g de patatas peladas y finamente picadas.
Coloque las papas en una olla para microondas y cúbralas con agua para que no las cubra por completo. Cocine durante 10 minutos al 100% de potencia.
Escurrir el agua, triturar las patatas en puré de patatas. Vierta un vaso de leche o crema en el puré de papas, agregue 20 g de mantequilla, sal. Mezclar todo, tapar y calentar durante 2 minutos al 100% de potencia.
Sirve con perejil.
Paso 2
Una guarnición de papa tradicional se cocina durante 5 a 12 minutos.
Picar en trozos grandes 800 g de patatas lavadas y peladas. Coloque en una olla para microondas, sazone con sal, agregue 350 ml de agua. Tape y cocine por 12 minutos al 100% de potencia.
Al servir, espolvorear con mantequilla derretida, espolvorear con perejil mezclado con ajo picado. En este caso, las patatas también pueden actuar como plato independiente.
Paso 3
Para aquellos que quieran recordar el romance de las caminatas de verano, cocine papas al horno.
Lave bien los tubérculos y séquelos. Coloque una toalla limpia de algodón o lino en el fondo de su olla apta para microondas. La toalla se puede reemplazar con una bolsa de papel gruesa. La toalla o bolsa absorberá el exceso de humedad.
Coloque los tubérculos sobre una toalla (en una bolsa), después de hacer varios pinchazos con un tenedor por diferentes lados. Cubrir con una toalla.
Cocine por 5 minutos, retire y voltee la bolsa o toalla con las papas del otro lado. Cocine por otros 5 minutos. Verifique la preparación.
Los tiempos de cocción son aproximados, dependiendo del tamaño de los tubérculos. Repita para tubérculos grandes.
Si cocina una papa, déle la vuelta cada 2 minutos.
Salar las patatas obtenidas como del fuego, comer con perejil, eneldo. Para darle un toque picante, puede agregar jugo de limón.
