Este plato es perfecto para cualquier ocasión, especialmente si los miembros de su familia son amantes del salmón. La variedad siempre es buena, especialmente cuando todos los platos habituales ya están cansados.
Es necesario
- -Salmón 500-600 g
- - Champiñones 200-300 g
- -Zanahorias 2 piezas
- -Aceite de oliva 4 cucharadas. l.
- -Sal al gusto
- -Pimienta blanca
- -Eneldo y romero (seco) 1 cucharadita cada uno.
- -Prejil (fresco)
- -Zumo de limón 2 cdas. l.
Instrucciones
Paso 1
Pelar y cortar las zanahorias a lo largo. Corta los champiñones en platos. Luego tome un tazón o cacerola pequeña y combine las zanahorias, los champiñones, el aceite de oliva, el jugo de limón, el perejil, el eneldo y el romero.
Paso 2
Tomar un salmón, enjuagar con agua fría corriente, quitar la piel y las espinas. Luego, córtalo en 3 partes iguales. Sazone con pimienta y sal al gusto.
Paso 3
Ahora coge los espárragos. Debe limpiarse y quitarse el tallo duro.
Paso 4
Prepare papel pergamino o papel de aluminio. Para que sea más conveniente, colóquelo inmediatamente en una bandeja para hornear.
Paso 5
Divide las verduras por la mitad. Extienda la primera mitad de la mezcla de verduras sobre todo el papel o papel de aluminio. Después de eso, esparcir el salmón sobre ellos, poner los espárragos y colocar las verduras restantes. Envuelva el papel de aluminio o cubra el papel y colóquelo en el horno durante 20 minutos. Necesitas hornear a una temperatura de 200 grados.
Paso 6
Simplemente puede cortar el papel de aluminio o el papel antes de servir.
