Es mejor guardar la mayoría de los alimentos en el refrigerador para evitar que se echen a perder. Pero hay ciertos alimentos que no debes conservar en el frío.
Instrucciones
Paso 1
Palta. El aguacate no madurará hasta que se retire la fruta del árbol. Si está comprando un aguacate duro, no lo refrigere, ya que esto ralentizará el proceso de maduración. Si compró esta fruta con anticipación y aún no la va a usar, es mejor ponerla en el refrigerador, esto ralentizará el proceso de maduración.
Paso 2
Patatas. Si almacena papas en el refrigerador, el proceso de conversión del almidón en azúcar será mucho más rápido. Por lo tanto, si desea conservar el sabor de las papas, es mejor almacenarlas en un lugar fresco. También es mejor usar bolsas de papel, las patatas no se mojarán tanto.
Paso 3
Ajo. Es mejor almacenar el ajo a temperatura ambiente. Y si guarda el ajo en el refrigerador, puede dañar su sabor y también puede enmohecerse, liberando el exceso de humedad. El ajo picado se puede almacenar en un recipiente sellado en el refrigerador, pero debe usarse lo antes posible.
Paso 4
Un pan. Las investigaciones han demostrado que el pan se endurece más rápido cuando se almacena en el refrigerador. Las moléculas de almidón se cristalizan y el pan pierde humedad. El pan debe almacenarse durante no más de 4 días a temperatura ambiente y cortarse inmediatamente antes de su uso. Si almacena su pan en el refrigerador, debe empacarlo cuidadosamente para mantener su humedad y debe calentarse naturalmente antes de comerlo.
Paso 5
Aceite de oliva. El aceite de oliva tiene una larga vida útil: hasta 2 años, pero debe almacenarse correctamente. Mantenga el aceite de oliva en una botella bien sellada en un lugar fresco y oscuro. Si almacena aceite en el refrigerador, comienza a endurecerse y cambia su estructura. Cuando se saca del refrigerador, volverá a un estado líquido, pero ya no tendrá ese olor.
Paso 6
Cariño. La miel se almacena en un lugar seco en un recipiente bien cerrado a temperatura ambiente. Este producto absorbe muy bien la humedad, pero esto reduce su calidad. Cuanto más alta sea la temperatura a la que se almacena la miel, más probabilidades hay de que se eche a perder. Pero tampoco vale la pena guardar la miel en el frigorífico, ya que cristaliza rápidamente debido a las bajas temperaturas.
Paso 7
Albahaca. A la albahaca le encanta el calor, por lo que si la guarda en el refrigerador, se marchitará rápidamente. Se puede almacenar durante mucho tiempo en una taza de agua, lejos de la luz solar. Puedes guardar la albahaca en una bolsa, pero debes hacer algunos agujeros de antemano.
Paso 8
Café. Para el café, el peor lugar es el frigorífico. El café absorbe rápidamente los aromas del refrigerador, mientras pierde su olor y sabor.
Paso 9
Cebolla. A las cebollas tampoco les gusta el frío. Los alimentos cercanos también afectan la frescura de las cebollas. No deje las cebollas junto a las papas.
Paso 10
Tomates. Si alguna vez ha cultivado tomates, entonces sabe que a esta planta no le gusta el calor y no le gusta el frío. Cuando se cosechan los tomates, todavía están firmes. Los tomates se vuelven harinosos en el refrigerador. Por supuesto, son aptos para cocinar platos calientes, pero frescos ya no serán tan sabrosos.
