Con la ayuda de una panificadora, podrás mimar a tus seres queridos con un aromático pan casero. Las mejores recetas para su elaboración harán que este proceso sea creativo, y el sabor será diferente cada día.
1. Receta tradicional de pan de clara de huevo
Ingredientes requeridos:
- 2 huevos, 350 ml de agua;
- 2 cucharadas. aceite vegetal;
- 600 g de harina;
- 2 cucharaditas sal, 4 cucharaditas. azúcar, 2 cucharaditas levadura
Programa de cocción "Variante básica".
2. Pan de ajo
Para cocinar necesitarás:
- 240 ml de agua;
- 2 cucharadas. crema agria, 2 cucharadas. manteca;
- 450 g de harina, 2 cucharaditas. levadura;
- 1 cucharadita sal, 2 cucharaditas. Sáhara;
- 3 dientes de ajo picado, 3 cucharadas. eneldo picado.
Botón de horneado básico.
3. Pan de cebolla
La prueba incluye:
- cebollas fritas en mantequilla (1 cebolla grande);
- 280 ml de leche;
- 500 g de harina de trigo y 100 g de harina integral;
- 1 cucharadita sal, 4 cucharaditas. azúcar, 1 cucharadita. pimienta recién molida, 4 cucharaditas. levadura.
Botón de horneado rápido.
4. Pan de cereales
Ingredientes:
- 350 ml de agua, 1, 5 cucharaditas. aceite vegetal, 4 cucharaditas. jugo de limon;
- 600 g de harina integral, 2 cucharadas leche en polvo;
- 2 cucharaditas sal, 2 cucharaditas. azúcar de caña, 2 cucharaditas. levadura.
Modo de horneado rápido.
5. pan francés
Para preparar la masa necesitarás:
- 310 ml de agua;
- 300 g de harina de trigo, 150 g de harina fina;
- 1, 5 cucharaditas sal, 2 cucharaditas. azúcar, 1, 5 cucharaditas. levadura.
Modo de cocción normal.
6. Lavash
La prueba incluye:
- 170 ml de agua;
- 7 cucharadas yogur natural;
- 2 cucharadas. ghee o aceite de oliva;
- 450 g de harina de trigo;
- 1, 5 cucharaditas sal y 2 cucharaditas. Sáhara
- 2 cucharaditas levadura seca de acción rápida
Colocar los productos en el molde para pan y poner en modo "Amasar".
Divida la masa terminada en 3 partes, extienda. Precalienta las bandejas para hornear en el horno, espolvorea con harina y hornea las tortas en el horno hasta que se hinchen. Luego engrasa los pasteles con mantequilla o aceite de oliva y ponlos en un lugar cálido.
7. Pan de alcaravea con tomates secos
la prueba requerirá:
- 250 ml de agua, 100 ml de leche;
- 300 g de harina de trigo, 300 g de harina integral;
-25 g de mantequilla, 1 cucharadita. sal, 4 cucharaditas. Sáhara;
- 4 cucharaditas levadura; 3 cucharadas tomates secados al sol, 1 cucharadita. comino.
Botón de horneado rápido.
8. Tarta de queso
Ingredientes:
- 1 huevo, 250 ml de agua;
- 50 g de margarina blanda;
- 450 g de harina, 2 cucharadas levadura;
- 2 cucharadas. queso rallado, 1 cucharadita. sal, 2 cucharaditas. Sáhara.
Después de preparar la masa, extienda los pasteles, espolvoree con queso rallado y hornee en el horno durante 10-15 minutos.
9. Pan con hierbas, zanahoria y cilantro
Se requieren los siguientes productos:
- 240 g de zanahorias recién ralladas;
- 4 cucharaditas verduras recién picadas;
- 260 ml de agua;
- 600 g de harina, 4 cucharaditas. levadura de acción rápida;
- 2 cucharaditas cilantro molido, 1 cucharadita. sal, 4 cucharaditas. Sáhara.
El pan se hornea con el programa Fast Baking.
10. Pan dulce con pasas
Ingredientes:
- 200 ml de leche;
- 2 huevos;
- 70 g de mantequilla blanda;
- 400 g de harina;
- 25 g de levadura, 0,5 cucharaditas. sal, 100 g de azúcar, 25 g de azúcar glas;
- 2 cucharadas. pasas (añadir al dispensador automático).
Repostería dulce o modo básico.
