Los muffins de zanahoria son un plato muy sabroso y original. Los muffins son muy suaves, sabrosos y sabrosos. De los ingredientes enumerados, resultarán 15-20 piezas.
Es necesario
- - mantequilla 150 g
- - azúcar 150 g
- - huevos 3 piezas
- - queso de zanahoria 150 g
- - polvo de hornear 2 cucharaditas.
- - harina 150 - 180 g
- Para preparar la crema necesitarás:
- - nata con un contenido de grasa de 33-35% 200 ml
- - azúcar 50 g
- - queso Mascarpone o Almette 100 g
Instrucciones
Paso 1
Primero debes rallar las zanahorias con un rallador fino. En otro recipiente, debe moler la mantequilla y el azúcar y agregar los huevos allí. Mezclar todo bien y agregar allí las zanahorias ralladas. Mezclar todo de nuevo con las zanahorias.
Paso 2
A continuación, se agregan la harina y la levadura en polvo. De la masa resultante, debes amasar la masa. Los moldes para hornear deben lubricarse con aceite y verter la masa en ellos. Es importante llenar dos tercios de la fuente para hornear. Ahora puedes poner los muffins en el horno y hornear a 180 grados.
Paso 3
Después de 20 a 25 minutos, se pueden sacar las magdalenas. Después de eso, debes enfriarlos y comenzar a preparar la crema. Para hacer esto, necesitas batir crema con azúcar. A continuación, debe agregar queso crema y mezclar. Una vez que los cupcakes se hayan enfriado, puedes esparcir la crema sobre ellos. El plato se puede decorar con hojaldre. ¡El plato está listo! ¡Ahora se puede servir!
