El desayuno ideal para adultos y niños es la avena, conocida desde tiempos inmemoriales. Durante la era soviética, adquirió un segundo nombre, más "hablante": papilla hercúlea, que significa que le da vitalidad y energía. Cuando se cocina adecuadamente, este plato puede quedar delicioso; sin embargo, si sabe lo buena que es la avena, el placer de tomarla será el doble.
Para fines alimentarios
Esta papilla se basa en avena, un cereal muy utilizado como alimento incluso por ancestros lejanos. Ya sabían muy bien para qué era buena la avena. El hecho es que la avena contiene una gran variedad de vitaminas, incluidas A, E, K, PP y grupo B; caracterizado por un rico conjunto de oligoelementos, que incluyen hierro, magnesio, fósforo, potasio, yodo y manganeso; y también tiene el récord de contenido de fibra. Gracias a esta última característica, la avena se recomienda para todas las personas que tienen "problemas" con el tracto gastrointestinal. Actuando como un cepillo, limpia suavemente los intestinos de las heces, normaliza las heces, elimina toxinas y toxinas del cuerpo. En el sentido literal, el efecto es obvio, porque la limpieza regular del tracto gastrointestinal le permite deshacerse del acné para siempre y aumentar su propia autoestima.
Otro ámbito en el que la avena prácticamente no tiene competidores es el relacionado con la mejora del sistema cardiovascular humano. Al reducir los niveles de colesterol, reduce la probabilidad de trombosis y, por lo tanto, las enfermedades asociadas del "motor" humano.
¿Leche, agua o kéfir?
Hay varias opciones para cocinar avena y quiero averiguar cuál es la más útil.
La primera receta: en el agua. Esta papilla está "prescrita" para quienes desean obtener un mínimo de calorías y los máximos resultados; los nutricionistas consideran que es la mejor manera de perder esos kilos de más. La segunda receta es papilla con leche. Es más sabroso, pero también rico en calorías. Al contrario, debe ser comido por aquellos que quieran "redondear" un poco. La tercera receta: sobre kéfir o yogur. Naturalmente, es imposible cocinar avena: deberá remojarse en un producto lácteo fermentado durante un par de horas. Dicha papilla también es bastante alta en calorías, pero al mismo tiempo es doblemente útil para los procesos de digestión.
Si perder peso no es el objetivo principal, puede agregar una cucharada de miel, un puñado de nueces y frutas secas, bayas frescas e incluso semillas de girasol comunes a la papilla de avena. Tal plato le permitirá olvidarse del hambre durante mucho tiempo y aumentar el valor nutricional del desayuno.
En cosmetología
Comprender qué avena es útil en cosmetología le permitirá prolongar su belleza durante mucho tiempo sin procedimientos costosos. Los grupos de este cereal, aplicados en forma de mascarilla en el rostro, secan bien y alivian la inflamación del acné, característica de las pieles grasas. Además, se consideran una buena medida preventiva contra las arrugas tempranas. Y en alianza con otros "ingredientes" naturales - limón, uvas, kéfir, té o miel - proporcionará una nutrición adecuada a la piel del rostro.
