Los pasteles de gofres reemplazarán el empanado especial de chuletas, y el pan rallado ordinario no dará ese efecto. Con el relleno, puede improvisar y usar no solo carne, sino también pescado o cocinar con pollo. Las chuletas son muy sabrosas y bonitas, y el pastel de gofres también creará un interesante relieve a cuadros.
Es necesario
- - carne picada;
- - cebollas de bulbo;
- - tortas de barquillos;
- - huevos;
- - verdes;
- - especias;
Instrucciones
Paso 1
Prepare la carne picada, agregue la cebolla finamente picada o picada a través de una picadora de carne, huevo, sal, pimienta.
Paso 2
Extienda la carne picada sobre la corteza del gofre, cubra con la segunda corteza en la parte superior y presione suavemente sobre toda la superficie.
Paso 3
Deje reposar durante 15 minutos para que los bizcochos queden empapados en la carne picada y no se desmoronen al cortarlos.
Paso 4
Luego corta los bizcochos picados en trozos triangulares. Después de sumergir un huevo, freír por ambos lados en una sartén a fuego medio hasta que esté cocido, cubierto con una tapa.
