La sopa de paparda enlatada es muy fácil y rápida de preparar. Literalmente media hora, ¡y la deliciosa sopa fragante está lista! Se puede cocinar en el campo, en una caminata y simplemente cuando la anfitriona no tiene tiempo para cocinar platos complejos. Los productos para sopa de pescado se pueden encontrar en cualquier hogar, lo principal es que hay una lata de saurio en el refrigerador. ¡Y si usa su imaginación, encontrará muchas opciones interesantes para la sopa de pescado común!
Es necesario
- - saurio enlatado en aceite - 1 lata
- - patatas - 1-2 piezas
- - guisantes enlatados - 4-5 cucharadas
- - arroz - 0.5 tazas
- - cebolla - 1 ud.
- - zanahorias - 1 ud.
- - aceite vegetal -4-5 cucharadas
- - hojas de laurel - 1-2 piezas
- - hierbas (perejil, eneldo, albahaca)
Instrucciones
Paso 1
Vierta 1,5-2 litros de agua en una cacerola y prenda fuego. Mientras se calienta el agua, pele las patatas, las zanahorias y las cebollas. Sumerja las papas cortadas en cubitos y el arroz lavado en agua hirviendo con sal.
Paso 2
Freír las cebollas picadas y las zanahorias ralladas en aceite vegetal hasta que estén doradas. Cuando el arroz esté casi listo, agregue la salmuera a la sartén. Luego agregue las cebollas y las zanahorias junto con el aceite, luego los guisantes.
Paso 3
Cuando la sopa esté lista, agregue la hoja de laurel lavada, hierva por un minuto y apague. Mientras la sopa hierve a fuego lento debajo de la tapa, pique finamente las hierbas. ¡Ahora la sopa de pescado se puede verter en tazones y servir!
